- Шампанське та ігристе
- >
- Шампань
- >
- Louis Roederer
- >
- Louis Roederer Brut Collection 243
Louis Roederer Brut Collection 243
Луї Родерер Брют Колекшн 243
Опис
Яскраве шампанське з тонким вершковим смаком, майже розкішне, але іскристе та добре збалансоване. Розкриває крейдову базову ноту, що підкреслює шари ароматів стиглої груші та нектарину, цедри мандарину, раковини устриці та ромашки. Шардоне, Піно Нуар та Менье. Пити зараз. (WS)
Тонкий, приглушений аромат обіцяє неабияке багатство букета. Багатошарове шампанське з досить сильним лаймовим відтінком. Енергійне, довге та складне. Вишукане, що пропонує більше, ніж вік. Також стійкість – насправді вона розкривається в кінці, як і прекрасне бургундське. Очікувана зрілість: 2023-2028. Дег. 2023. (JR)
По одній третині сорту Піно Нуар, Шардоне та Піно Меньє. Колекція 243 - нове кюве від Roederer, що прийшло на зміну Brut Premier NV. Як основу використовується вищий відсоток специфічних марочних резервних вин, витриманих у дубі (10%), та купаж їхнього постійного резерву (34%), вперше створений у 2012 році, а також обрані вина поточного врожаю (2017). 243 це безліч різних купажних вин, випущених будинком з моменту його заснування в 1776 році. Майже 80% фруктів надходить із 240 га виноградників у Монтань-де-Реймс, долини річки Марна та Кот-де-Блан. Кожна ділянка вініфікується окремо перед купажуванням, розливом у пляшки та витримкою на осаді протягом трьох років. Витримка протягом шести місяців після дегоржажу. Винороб Жан-Батіст Лекайон. Зуст. цукор 8 г/л. Веганське.
Виробник

Луи Родерер - наистарейший дом Шампанских вин находящийся в собственности семьи, основан в 1776 году, имеет репутацию дома производящего вина высочайшего качества. С 1979 домом управлял Жан-Клод Рузо, c 2006 года Дом возглавляет сын Жан-Клода - Фредерик Рузо. 80 % потребностей фирмы в виноматериалах обеспечиваются их собственными, великолепными виноградниками в 444-акра.
Ассортимент вин дома Roederer представлен невинтажными кюве: Brut Premier, Extra Dry, Grand Vin Sec и полусухим Carte Blanche, которые производятся в основном из двух сортов (Pinot Noir и Chardonnay) в пропорции 2:1, плюс легкий акцент сорта Pinot Meunier.
Винтажные вина Brut Vintage, Rosé Vintage и всегда превосходный Blanc de Blancs, который производится из 100% Шардоне, другие два вина из сортов Шардоне и Пино Нуар приблизительно в пропорции 7:3. Розовое вино получается при добавлении красного вина, а не методом saignée (настаивание на мезге).
В 1876 Луи Родерер создал известный теперь во всем мире кюве Cristal (Кристаль) по заказу Александра II. Тогда сильно сладкое вино - теперь одно из самых роскошных, со сложным букетом, шампанских вин. 88, 89 и 90 лучшие винтажи из когда либо производимых. Cristal может быть также и розовым. Cristal производится обычно в равной пропорции сортов Chardonnay и Pinot Noir, розовый вариант содержит большее количество Пино Нуар, и также производится с добавлением красного вина, а не методом настаивания.
В 2011 году Дом Louis Roederer приобрел 12 гектаров биодинамического виноградника Дома Leclerc Briant. Теперь Roederer - крупнейший биодинамист Шампани с 37-ю гектарами возделываемых соответствующим образом виноградников (это 16% всех земель, которыми Дом владеет в регионе).