пн-пт 10:00 - 19:00
+38 (050) 999-33-11
Закрити

Louis Roederer Cristal 2012 Magnum 1,5L

Луї Родерер Крістал 2012 Магнум 1,5Л

Нема в наявності
Повідомити про наявність
Артикул:
243586
Вінтаж:
Колір:
Тип:
Вид ігристого:
Сорт винограду:
Ємність:
Міцність:
12%
Виробник:
Рейтинг:
Варіант упаковки:

Опис

Класична краса, свіже та зібране вино, але з гармонійною витонченістю форм, що передбачає довге життя напою. Мус має вершкову, в'язку текстуру, що обволікає смак, з тонкими тонами вареної айви, мандаринового варення, підсмаженого мигдалю та маринованого імбиру. Апетитний смак з приємною, м'якою пікантністю в мінеральному смаку. Пити зараз до 2035 року. (WS)

Аромати прозорого меду, хрустких зелених фруктів, білого персика, кондитерських вершків та сушених білих квітів репрезентують Cristal 2012 року.
Повнотіле, концентроване та потужне вино, створене для тривалого старіння у льоху. Більш широкий, більш текстурний і мускулистіший, ніж Cristal 2008 року, з, здавалося б, ще більшим запасом структуруючих сухих екстрактів, аромат 2012 року гострий і палюче крейдяний.
Це перший Cristal, виготовлений виключно з органічно вирощених фруктів, і він знаменує собою відкриття нового розділу Луї Родерера. Суміш складається з 60% Піно Нуар і 40% Шардоне, вініфікованого без малолактичної ферментації та дегоржажним лікером з дозуванням 7,5 грамів на літр. Енолог льохів Жан-Батист Лекайон вкотре перевершив самого себе.
Очікувана зрілість: 2020-2050. Дег. 2019. (RP)

Дегоржаж у 2019 р., дозування 7,5 г/л. 60% Піно Нуар та 40% Шардоне, 32% кюве ферментується у дубі. Дев'ять років витримка на осаді. Напрочуд важкий рік з усіма можливими небезпеками у виноградарстві, але обмежений урожай призвів до більш високої концентрації вина. Перший випуск, коли Cristal є повністю органічний.
Здається досить відкритим порівняно з чіткістю 2013 року, але має чудові смакові відтінки. Зразок трохи жорсткуватий. Ефектні, трохи цукеркові нотки, але явно чудове шампанське.
Очікувана зрілість: 2020-2034р. Дег. 2021. (JR)

Виробник

Louis Roederer
Louis Roederer (Луї Родерер)
Детальніше про виробника

Луи Родерер - наистарейший дом Шампанских вин находящийся в собственности семьи, основан в 1776 году, имеет репутацию дома производящего вина высочайшего качества. С 1979 домом управлял Жан-Клод Рузо, c 2006 года Дом возглавляет сын Жан-Клода - Фредерик Рузо. 80 % потребностей фирмы в виноматериалах обеспечиваются их собственными, великолепными виноградниками в 444-акра.

Ассортимент вин дома Roederer представлен невинтажными кюве: Brut Premier, Extra Dry, Grand Vin Sec и полусухим Carte Blanche, которые производятся в основном из двух сортов (Pinot Noir и Chardonnay) в пропорции 2:1, плюс легкий акцент сорта Pinot Meunier.

Винтажные вина Brut Vintage, Rosé Vintage и всегда превосходный Blanc de Blancs, который производится из 100% Шардоне, другие два вина из сортов Шардоне и Пино Нуар приблизительно в пропорции 7:3. Розовое вино получается при добавлении красного вина, а не методом saignée (настаивание на мезге). 

В 1876 Луи Родерер создал известный теперь во всем мире кюве Cristal (Кристаль) по заказу Александра II. Тогда сильно сладкое вино - теперь одно из самых роскошных, со сложным букетом, шампанских вин. 88, 89 и 90 лучшие винтажи из когда либо производимых. Cristal может быть также и розовым. Cristal производится обычно в равной пропорции сортов Chardonnay и Pinot Noir, розовый вариант содержит большее количество Пино Нуар, и также производится с добавлением красного вина, а не методом настаивания.

В 2011 году Дом Louis Roederer приобрел 12 гектаров биодинамического виноградника  Дома Leclerc Briant. Теперь Roederer - крупнейший биодинамист Шампани с 37-ю гектарами возделываемых соответствующим образом виноградников (это 16% всех земель, которыми Дом владеет в регионе).