- Вино
- >
- Херес
- >
- Андалусія
- >
- Barbadillo
- >
- Barbadillo Pedro Ximenez Set 6 Bottles
Barbadillo Pedro Ximenez Set 6 Bottles
Барбадійо Педро Хіменес Сет 6 Пляшок
Артикул:
399522
Колір:
Тип:
Сорт винограду:
Ємність:
Міцність:
17.5%
Виробник:
Варіант упаковки:
Опис
Червонувато-коричневий колір із золотистим відливом. У складному ароматі вина розкриваються ноти темних родзинок, фініків, інжиру, чорносливу, апельсинової шкірки, меду, мускатного горіха, різдвяного кексу і вершкового ірису. Вино має багатий, глибокий, густий, солодкий смак з кремовою текстурою і тривалим теплим післясмаком, наповненим нотами родзинок, меду і шоколадного торта. Солодкий херес традиційно подають до міцного чорного чаю, свіжих фруктів, морозива, десертів, кави, сигар, блакитних і гострих сирів. Можна подати в чистому вигляді, як дижестив. Перед розливом по пляшках вино витримується від 3-х до 6 років за методом солера в дубових бочках.
Виробник
Barbadillo (Барбадійо)
Bodegas Barbadillo была основана Доном Бениньо Барбадийо в 1821 году на юге Испании, в национальном парке Coto de Donana. Это полностью самостоятельное хозяйство, принадлежащее одной семье. Стоит отметить, что в хересном мире это достаточно редкое явление. Бодега производит не только хересы, но и сухие легкие вина из Паломино (примерно половина урожая), очень популярные в Андалусии. Но, все-таки, основное производство принадлежит хересу, и особой гордостью Bodegas Barbadillo является Manzanilla (Мансанилья), которую сами испанцы называют «народной». В погребах бодеги хранятся настоящие раритеты - вина конца ХIХ века, храня свои секреты и терпеливо наблюдая за сменой поколений. Все вина Barbadillo производятся в ограниченном тираже, только вручную, придерживаясь старинных технологий.