Ardmore 22 YO 2000/2023 Connoisseurs Choice Gordon & MacPhail

Винокурня основана в 1898 году сыном Уильяма Тичера, Адамом. Объем производства 5400000 л в год (данные 2012 г). Производство имеет большой заторный чугунный чан, 14 бродильных чанов из дугласовой пихты 8 перегонных кубов. Воду берут из чистейших 14 родников с холма Нокандо.

Спирты этой винокурни входят в состав блендов Teacher’s Highland Cream, Ballantine’s. Виски Teacher’s очень хорошо продается в Индии и опередил по продажам Johnie Walker. 1999 год ознаменовался выпуском 12-летнего виски в честь столетнего юбилея. В декабре 2011 года была выпущена 25- летняя версия Teacher’s. Компания производит также копченый солод (12-14 ppm), есть в портфеле и некопченый виски Ardlair. Свое виски Ардмор выдерживает в бочках из-под бурбона, хереса Педро Хименес, портвейна и коньяка.

С 2007 года и по сей день регулярно выпускается виски без применения холодной фильтрации Ardmore Traditional. Его спирты выдержаны 6-13 лет в бочках из-под бурбона. В 2008 году для британского рынка и Duty free был выпущен 25-летний виски, а для американского - Ardmore 30 yo.

Gordon & MacPhail относится к независимым ботлерам Шотландии. Компания не дистиллирует спирты, а закупает их у многочисленных вискикурен. Розлив солодового виски перегонных заводов (их в Шотландии более сотни) под собственной торговой маркой традиционно называется официальным.

Наряду с этим существует и неофициальный розлив, которым как раз и занимаются независимые ботлеры. Официальный (заводской) розлив по определению должен быть стабильным и неизменным по качеству, для неофициального розлива характерна яркая индивидуальность. Гордон и МакФейл по праву считается одним из самых именитых и знаменитых боттлеров.