Glengoyne Cask Strength Batch 004

Гленгойн - это односолодовый виски высочайшего класса.

Гленгойн расположен немного к северу от Северошотландской линии (условная граница, установленная таможней и Акцизным департаментом для разделения областей, производящих различные типы виски) и, таким образом, он относится к Северошотландскому винокуренному району. Этот завод был построен в 1833 году у подножия горы Кэмпси Фелс, рядом с водопадом высотой в 50 футов, из которого и берется вода для производства. Винокуренный завод бьи куплен компанией Lang Brothers в 1876 году и был значительно перестроен и расширен в 1960 году.

В отличие от других односолодовых виски, Гленгойн сохраняет особенности аромата благодаря использованию ячменя, высушенного теплым воздухом (обычно ячмень сушат с помощью торфа). В результате получается сложный, изысканный виски, в котором все ароматы сохранены в первозданной чистоте.