Royal Lochnagar 14 YO, 1997, The Old Malt Cask, Douglas Laing

Компания основана Джеймсом Робертсоном в 1823 году на северном берегу реки Dee, возле долины Royal Deeside, впечатляющей горной гряды Lochnagar и летней резиденции Королевы Великобритании – Balmoral. На сегодняшний день она принадлежит Diageo. Объем производства 500,000 л в год. Односолодовый виски этой винокурни редко можно встретить, ее спирты идут на бленд Windsor, который хорошо продается в Кореи.

 Винокурня очень популярна среди туристов, каждый год ее посещают 10000 человек. Производственные мощности составляют: 1 традиционный открытый заторный чан с лопастями в виде грабель, 2 деревянных бродильных чана, 1 перегонный куб для браги, 1 перегонный куб для готового спирта и чугунные традиционные теплообменники-змеевики. Виски выдерживают в бочках из европейского дуба. Склад винокурни вмещает 1000 бочек, остальные хранятся на винокурне Гленлоххи (Glenlossie). Винокурня выпускает следующий односолодовый виски: 12 YO Selected Reserve (18-20 летние спирты), Distiller’s Edition (довыдержка в бочках из-под Муската). 

В 2004 году был выпущен 30-летний лимитированный релиз (винтаж 1974 г) в серии Rare Malts (6000 бутылок). Лимитированные релизы представлены Royal Lochnagar Single Cask винтаж 1994 года (разлита в 2010 году) в рамках серии Manager’s Choice. В 2014 году выпущен релиз Triple Matured (выдержка в бочках из-под бурбона, из американского дуба и в бочках из европейского дуба).

Компания Douglas Laing & Co была основана в середине XX века молодым амбициозным Фредом Дугласом Лэингом при полной поддержке его молодой же супруги Мораг Макгиббон, родственники которой были далеко не последними людьми на вискикурнях острова Айла.

Благодаря этой поддержке, а также скрупулезности и особому чутью главы компании при отборе спиртов она очень скоро добилась успеха в реализации двух своих первых торговых марок, блендов The King of Scots и House of Peets, причем этот успех пришел несмотря на то, что именно в эти годы родились дети — сначала Стюарт, а потом Фред.

Деятельность братьев Лэинг была по достоинству оценена не только королевой Великобритании, но и отраслью: оба они являются членами Общества хранителей чаши (Keeper Of The Quaich). Оба брата трепетно относятся к семье и семейным ценностям, и именно поэтому существуют серии под торговой маркой McGibbon`s — в честь девичьей фамилии матери (кстати говоря, в первые два года после создания фирма Фреда Дугласа Лэинга назвалась Douglas McGibbon`s). И оба брата, особенно Стюарт, сохранили самое трепетное отношение к островным виски, причем Стюарт старается не пропустить ни одной возможности навестить вискикурни этого острова.