- Виски
- >
- Остров Айла
- >
- Bruichladdich
- >
- Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley 2008
Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley 2008
Брукладди Порт Шарлотт Айла Барли 2008
Артикул:
14008
Винтаж:
Тип виски:
Емкость:
Крепость:
50%
Производитель:
Регион:
Выдержка:
Вариант упаковки:
Описание
Цвет красивый золотой с ярким отблеском. Аромат освежающий, дымно-торфяной, ячменный, дубовый, фруктовый (лимон, киви, папайя), морской. Этот виски является особенным, так как сделан из ячменя, который выращивался на острове Айла и был собран из шести ферм в 2008 году. Ячмень отторфовали до 40 ppm и дистиллировали в декабре того же года.
Производитель
Bruichladdich (Брукладди)
Вискокурня Брукладди (с гэлльского – «Край побережья») основана в 1881 году на острове Айла, вблизи озера Индал. Это самая западная вискокурня Шотландии. Компания много пережила взлетов и падений за время своего существования, но настоящий успех пришел в 2001 году, когда ее выкупили инвестора вместе с Джимом МакЭваном.
Новый виски не содержит карамели и не проходит холодной фильтрации. Изменения коснулись и дизайна упаковок. Появилось много разных новых подходов и новаций, но костяк производства лишился тем же: спирты смешивают на открытом воздухе в чугунных цестернах, используются старинные кованные перегонные аппараты, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. А морские нотки виски приобретает благодаря тому, что бочки с напитком выносят на берег моря подышать соленым воздухом.
Новый виски не содержит карамели и не проходит холодной фильтрации. Изменения коснулись и дизайна упаковок. Появилось много разных новых подходов и новаций, но костяк производства лишился тем же: спирты смешивают на открытом воздухе в чугунных цестернах, используются старинные кованные перегонные аппараты, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. А морские нотки виски приобретает благодаря тому, что бочки с напитком выносят на берег моря подышать соленым воздухом.