Виски с острова Айла

Виски с Айлы является одним из самых мощных в Шотландии. Часто с большим количеством торфа и дыма, с насыщенным ароматом моря и лекарств, из всех регионов Шотландии Islay Island в этом плане достиг культового значения. Шотландский остров имеет такую же роль в производстве виски, как и Гранд Шампань ...

Подробнее »

Регион

Тип виски

Производители

Ботлер

Выдержка

Винтаж

Емкость

Тип упаковки

Цена за бутылку

Показать фильтры

Lagavulin 16 YO

43% / 700 мл

2 445 грн

Whisky A-92
WE-92
WF-90
WBase-88

Bunnahabhain 25 YO

46.3% / 700 мл

12 900 грн

Bunnahabhain 40 YO 1968/2009 Peerless Duncan Taylor

41.6% / 700 мл

43 340 грн

Ardbeg Uigeadail

54.2% / 700 мл

2 925 грн

Bunnahabhain 12 YO, 1997, NC2, Duncan Taylor

Caol Ila 25 YO, 1982, Hart Brothers

Douglas Laing Big Peat

46% / 700 мл

1 730 грн

Bunnahabhain 11 YO, 2001, The Old Malt Cask, Douglas Laing

Bruichladdich Octomore Edition 07.1

59.5% / 700 мл

5 400 грн

Bunnahabhain 10 YO, 2001, The Old Malt Cask, Douglas Laing

Laphroaig 22 YO, 1990, Hart Brothers

46% / 700 мл

10 585 грн

Bowmore 13 YO, 1997, The Old Malt Cask, Douglas Laing

Bruichladdich The Classic Laddie Scottish Barley

50% / 700 мл

2 275 грн

Kilchoman Machir Bay 2 glasses

46% / 700 мл

1 995 грн

Caol Ila 12 YO Alchemist

Laphroaig 8YO 2001/2009 Provenance Douglas Laing

Bowmore 16 YO, 1996, Hart Brothers

46% / 700 мл

8 280 грн

1 2 3 ... 9

Айла находится в 35 милях от побережья Северной Ирландии, на острове расположилось 9 вискокурен. К северу лежит Bunnahabhain и Caol Ila, к западу от озера Лох расположился Bruichladdich и дальше на запад, вновь созданная вискокурня Kilchoman (самая западная вискокурня Шотландии). В центральной части расположился величественный BOWMORE, а недалеко от вискокурни Port Ellen в южной части острова нашли свой приют Ardbeg, Lagavulin и, конечно же Laphroaig.

Аромат торфа передается во время соложения ячменя, нотки дыма появляются при просушивании ячменя путем сжигания торфа. Чем дальше на север, тем виски менее торфяной. Например, солод Bruichladdich и Bunnahabhain сравнительно мягкий. Это достигается благодаря солоду, который подсушивают небольшим количеством торфа и источникам воды Margadale.

Все вискокурни Айлы, за исключением Kilchoman, обладают относительной непосредственной близостью к морю. Брызги морской воды разбиваются о скалы, соленый воздух проникает в бочки и аромат виски насыщается морскими, солеными нотками. В последнее время, виски с Айлы становится все более популярным.