Виски с острова Айла

Виски с Айлы является одним из самых мощных в Шотландии. Часто с большим количеством торфа и дыма, с насыщенным ароматом моря и лекарств, из всех регионов Шотландии Islay Island в этом плане достиг культового значения. Шотландский остров имеет такую же роль в производстве виски, как и Гранд Шампань...

Подробнее »

Регион

Тип виски

Производители

Ботлер

Выдержка

Винтаж

Емкость

Тип упаковки

Цена за бутылку

Показать фильтры

Ardbeg Uigeadail

54.2% / 700 мл

4 500 грн

Ardbeg Corryvreckan

57.1% / 700 мл

5 400 грн

Douglas Laing Big Peat

46% / 700 мл

2 650 грн

Bunnahabhain 11 YO, 2001, The Old Malt Cask, Douglas Laing

50% / 700 мл

7 560 грн

Bruichladdich The Classic Laddie Scottish Barley

50% / 700 мл

2 880 грн

Bunnahabhain 10 YO, 2001, The Old Malt Cask, Douglas Laing

50% / 700 мл

7 170 грн

Bowmore 13 YO, 1997, The Old Malt Cask, Douglas Laing

50% / 700 мл

8 340 грн

Bowmore 16 YO, 1996, Hart Brothers

46% / 700 мл

9 930 грн

Bruichladdich 20 YO, 1991, Hart Brothers

46% / 700 мл

11 540 грн

Caol Ila 16 YO, 1991, Hart Brothers

46% / 700 мл

8 730 грн

Caol Ila 20 YO, 1990, Hart Brothers

46% / 700 мл

11 140 грн

Laphroaig 14 YO, 1998, The Old Malt Cask, Douglas Laing

50% / 700 мл

11 940 грн

Caol Ila 16 YO, 1996, The Old Malt Cask, Douglas Laing

50% / 700 мл

8 340 грн

Bunnahabhain 40YO Release 2018

41.9% / 700 мл

105 000 грн

WBase-92

Bruichladdich Islay Barley 2009

50% / 700 мл

4 200 грн

Bowmore 25 YO 1997/2022 Sherry Wood Wilson & Morgan

48.2% / 700 мл

54 000 грн

Caol Ila 31 YO 1988/2020 Connoisseurs Choice Gordon & MacP...

51.4% / 700 мл

48 000 грн

Ardbeg Airigh Nam Beist 1990/2007

Ardbeg Airigh Nam Beist 1990/2006

Ardbeg Airigh Nam Beist 1990/2008

Bunnahabhain 40 YO Limited Edition

41.7% / 700 мл

≈ 120 600 грн

По предзаказу

Bunnahabhain 34 YO 1968/2002 Auld Acquaintance

Caol Ila 12 YO Feis Ile 2016

56.2% / 700 мл

≈ 8 800 грн

По предзаказу

Lagavulin 16 YO

43% / 700 мл

Нет в наличии

Whisky A-92
WE-92
WF-90
... WBase-88

Laphroaig Quarter Cask

48% / 700 мл

Нет в наличии

WBase-84
WE-92
Whisky A-91

Bunnahabhain 40 YO 1968/2009 Peerless Duncan Taylor

41.6% / 700 мл

Нет в наличии

Ardbeg Ten 10 YO

46% / 700 мл

Нет в наличии

Laphroaig 10 YO

40% / 700 мл

Нет в наличии

1 2 3 ... 8

для коньяка или первый Гран Крю для производства замечательных бордоских вин.

Айла находится в 35 милях от побережья Северной Ирландии, на острове расположилось 9 вискокурен. К северу лежит Bunnahabhain и Caol Ila, к западу от озера Лох расположился Bruichladdich и дальше на запад, вновь созданная вискокурня Kilchoman (самая западная вискокурня Шотландии). В центральной части расположился величественный BOWMORE, а недалеко от вискокурни Port Ellen в южной части острова нашли свой приют Ardbeg, Lagavulin и, конечно же Laphroaig.

Аромат торфа передается во время соложения ячменя, нотки дыма появляются при просушивании ячменя путем сжигания торфа. Чем дальше на север, тем виски менее торфяной. Например, солод Bruichladdich и Bunnahabhain сравнительно мягкий. Это достигается благодаря солоду, который подсушивают небольшим количеством торфа и источникам воды Margadale.

Все вискокурни Айлы, за исключением Kilchoman, обладают относительной непосредственной близостью к морю. Брызги морской воды разбиваются о скалы, соленый воздух проникает в бочки и аромат виски насыщается морскими, солеными нотками. В последнее время, виски с Айлы становится все более популярным.