Caol Ila 12 YO Feis Ile 2017

Каол Айла 12 Лет Feis Ile 2017

Артикул:

17293

Винтаж:

2017

Тип виски:

Односолодовый

Емкость:

700 мл

Крепость:

55.8%

Производитель:

Caol Ila

Регион:

Шотландия, Остров Айла

Выдержка:

12 Year Old

Вариант упаковки:

Тканевый мешок

Описание

Виски выпущен в честь фестиваля Feis Ile ограниченным тиражом в 1500 бутылок. Выдержка производилась в бочках из-под хереса. Виски разлит при бочковой крепости в 55,8%. В аромате сливки, карамельная сладость, копченый бекон, водоросли, перец, травы, спелая груша, специи. При добавлении воды виски раскрывается тонами сосны, лака, изюма, йода, цитрусовых, дерева, спелого яблока, груши и кожи. Во вкусе чувствуются нотки белого перца, дыма, сливок, зеленых орехов, воска. Виски хорош в чистом виде или с небольшим количеством воды.

Производитель

Caol Ila (Каол Айла)

Подробнее о производителе

В 1846 году Гектор Хэндрикс основал вискокурню на северо-востоке острова Айлей, возле пролива между островами Айлей и Джура. Для производства виски воду берут из озера Loch Nam Ban. За свою историю Caol Ila изменила несколько владельцев: в 1854 году новым владельцем стал Буханан (руководитель Isle of Jura), но прошло немного времени и уже в 1863-м вискокурня уходит под крыло Bulloch Lade & Co, которая славилась своим мастерством купажирования.

В 1920 году эра правления Bulloch Lade & Co закончилась и управлением занялась Caol Ila Distillery Company Ltd. В 1930-м все акции вискокурни выкупила компания Scottish Malt Distillers Ltd. Практически со дня основания вискокурня не закрывалась, лишь с 1942 по 1945-ый пришлось приостановить деятельность в связи с затруднениями по поставке ячменя. В 1972 году была проведена модернизация производства и количество кубов выросло с 2 до 6. Сегодня вискокурня принадлежит Diageo.

Схожие разделы

12 річний односолодовий, Шотландський 12 років витримки, Шотландський односолодовий, Шотландський односолодовий 12 річний

Смотрите также
Акции