пн-пт 10:00 - 19:00
Закрыть

Craigellachie 14YO, 1997, The Old Malt Cask, Douglas Laing

Крэйгелаки 14 лет, 1997, Зэ Олд Молт Каск, Дуглас Лэйнг

5 970 грн 4 345 грн
шт.
Уточняйте наличие у менеджера
Артикул:
14726
Винтаж:
Тип виски:
Емкость:
Крепость:
50%
Производитель:
Ботлер:
Выдержка:
Вариант упаковки:

Описание

Всего было выпущено 354 бутылки. Холодная фильтрация и подкрашивание карамелью не применялось. Цвет золотистый. Аромат впитал в себя оттенки солода, тона ячменя, фундука, корицы и яблок. Вкус мягкий, пряный с нотками фундука, ячменя, солода и кожи. Послевкусие травянисто-пряное. Виски хорош сам собой в качестве дижестива.

Производитель

Craigellachie (Крэйгелаки)

Винокурня Craigellachie (скалистый холм) основана в 1891 году Александром Эдвардом и Питером МакКи (племянник Дж. Л. Маки, владельца Lagavulin) недалеко от деревни Аберлаур. Производственная мощность составляет 4 млн л в год. Предприятие оборудовано заторным чаном, 8 бродильными чанами из лиственницы и 4 перегонными кубами. 

В 2013 году винокурня произвела 3,9 млн л чистого спирта. Практически все производимые спирты уходят на блендовый виски Dewars и White Horse. Лишь 2% спиртов используется в производстве солодового виски Craigellachie 14 yo. В 1998 году Guinness и Grand Metropolitan объединились между собой и была создана компания Diageo. В итоге, Dewar's, 5 винокурен, включая Craigellachie и перспективный джин Bombay (30% годового прироста по продажам) были проданы Bacardi Martini за 1,15 миллиардов британских фунтов. В Diageo остался Johnie Walker и J&B.

Ботлер

Douglas Laing (Дуглас Лэйнг)

Компания Douglas Laing & Co была основана в середине XX века молодым амбициозным Фредом Дугласом Лэингом при полной поддержке его молодой же супруги Мораг Макгиббон, родственники которой были далеко не последними людьми на вискикурнях острова Айла.

Благодаря этой поддержке, а также скрупулезности и особому чутью главы компании при отборе спиртов она очень скоро добилась успеха в реализации двух своих первых торговых марок, блендов The King of Scots и House of Peets, причем этот успех пришел несмотря на то, что именно в эти годы родились дети — сначала Стюарт, а потом Фред.

Деятельность братьев Лэинг была по достоинству оценена не только королевой Великобритании, но и отраслью: оба они являются членами Общества хранителей чаши (Keeper Of The Quaich). Оба брата трепетно относятся к семье и семейным ценностям, и именно поэтому существуют серии под торговой маркой McGibbon`s — в честь девичьей фамилии матери (кстати говоря, в первые два года после создания фирма Фреда Дугласа Лэинга назвалась Douglas McGibbon`s). И оба брата, особенно Стюарт, сохранили самое трепетное отношение к островным виски, причем Стюарт старается не пропустить ни одной возможности навестить вискикурни этого острова.

Отзывы о Крэйгелаки 14 лет, 1997, Зэ Олд Молт Каск, Дуглас Лэйнг

Ваше имя или заголовок
Ваш отзыв