пн-пт 10:00 - 19:00
+38 (050) 999-33-11
Закрыть

Domaine Weinbach Riesling Cuvee Sainte Catherine 2009

Домен Вайнбах Рислинг Кюве Сен Катрин 2009

Нет в наличии
Сообщить о наличии
Артикул:
28392
Винтаж:
Цвет:
Сорт винограда:
Емкость:
Крепость:
13.5%
Производитель:
Регион:
Рейтинг:
Вариант упаковки:

Производитель

Domaine Weinbach
Domaine Weinbach (Домен Вайнбах)
Подробнее о производителе

Дом Фаллеров (семья возглавляющая ныне это хозяйство), расположенный сразу за живописно деревушкой Кайзкрсберг до великой французской революции был монастырем капуцинов (отделение ордена францисканцев). Виноградник и участок с кустами роз, окружающие стены поместья имеют название Clos des Capucins, поэтому все вина от Domaine Weinbach имеют на этикетка это название, а также изображение обезьяны-капуцина.

С тех пор как Лоранс Фаллер (Faller) в 1993-1994 гг. приняла обязанности главного винодела в Domaine Weinbach, в винах стали заметны стилистические изменения. Они продолжают оставаться мастерски сделанными, богатыми и концентрированными, но менее благородными в молодости по сравнению с теми, какими были при бывшем виноделе. Однако я уверен, что вина, изготавливаемые в этом прославленном поместье в настоящее время, окажутся более долгоживущими, чем вина, которые делали в прошлом.

Фаллеры производят четыре вида рислинга со своего участка площадью 9 га, расположенного в пределах Grand Cru Шлоссберг. Вина уровня Selection de Grains Nobles не столь концентрированные и мощные для того, чтобы «свалить с ног дегустатора», но зато этот дом производит наиболее сильные по характеру вина под названием Quintessence de Grains Nobles. Это джемовые сиропообразные нектары сочетают высокое содержание сахара с бодрящей кислотностью. Эти вина пьют в чистом виде на десерт - они слишком мощные и доминирующие, чтобы сочетаться с большинством блюд.