Gustave Lorentz Pinot Gris Reserve 2012

Исторической датой основания Винодельческого Дома «Gustave Lorentz» (Гюстав Лоренц) считается 1836 год, тем не менее в современном своём виде компания предстала в 1972 году, когда произошло слияние двух хозяйств, принадлежавших членам одной семьи – братьям Лоренц – Гюставу и Джерому. Первый владел виноградниками в Альтенберг де Берхайм, а второй – частью виноградников в Канцельберг (другая часть принадлежит семье Шпильман (Spielmann)).

Годовой объём производства «Gustave Lorentz» составляет ~1,8 млн. бутылок вина (спокойные вина + креман д’Альзас), что позволяет компании входить в число крупнейших производителей Эльзаса. Для сравнения можно привести цифры годового производства конкурентов - Тримбах (Trimbach) и Хюгель (Hugel): 0,9 млн. и 1,5 млн. бут. соответственно! Помимо винограда с собственных виноградников компания «Gustave Lorentz» приобретает виноград у сторонних производителей: 80 % объёма вин приходится на покупной виноград.

Компания «Gustave Lorentz» располагается в городке Бергхайм (Bergheim) и обладает одним из самых обширных собственных виноградников в категории Гран Крю: 66 акров в Бергхайм (включая почти половину такого знаменитого виноградника, как Альтенберг (Altenberg) – получил статус Гран Крю с 1983 года - и весь виногралник Гран Крю Канцлерберг (Kanzlerberg), являющийся на сегодняшний день самым маленьким виноградником категории Гран Крю в Эльзасе. Кроме этого компания приобретает виноград с 0,3 га виноградника категории Гран Крю Розакер (Rosacker).

Как и остальные эльзасские винные дома, виноделы «Gustave Lorentz» используют практически всю гамму винограда, который можно встретить в Эльзасе: Пино Гри, Мускаты, Гевюрцтраминер, Рислинг, Сильванер и др. включая красные сорта винограда – Пино Нуар.