Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 2012

Выдержка производилась 12 месяцев в бочках из американского и французского дуба (30% новые, 70% из предыдущих винтажей Bin 707). Цвет рубиновый. Аромат наполнен тонами чорной смородины, шелковицы, шиповника, подлеска, жареных кофейных зерен, кожи и дуба. Вкус обладает нотками оливок, брокколи, шпината, мощными танинами и освежающей кислотностью. Послевкусие длительное с древесными оттенками. Вино хорошо в паре с жареным мясом, овощными блюдами и зрелыми сырами. Южная Австралия.