Fontodi Vigna del Sorbo Chianti Classico 2017 Set 6 bottles

Хозяйство Фонтоди находится в самом сердце региона Chianti Classico, в долине Конка д'Оро (имеет форму амфитеатра), расположенной южнее города Панцано. Fontodi принадлежит семье Манетти с 1968 года.

Fontodi - это сертифицированное органическое поместье площадью 130 гектаров, из которых около 70 засажены виноградниками. Микроклимат здесь теплый и сухой, с большим суточным разбросом температур, что позволяет винограду достигать полной зрелости, сохраняя хороший уровень кислотности. Почвы виноградника представлены сочетанием мела, глины и сланца.

Супертосканское вино Flaccianello della Pieve производится из винограда Санджовезе с лучших участков. Производится также ряд сортовых вин, изготовленных из Сира, Пино Неро и Совиньон Блан.

Все вина Fontodi производятся из винограда с собственных виноградников, собранного вручную, тщательно отобранного и винифицированного таким образом, чтобы превознести характер лоз и территории. Процесс винификации и выдержки в древесине происходит в современном погребе, построенном на нисходящих уровнях, чтобы использовать преимущества гравитации, гарантируя максимальное уважение к естественной целостности винограда, чтобы подчеркнуть характер и элегантность вин.