пн-пт 10:00 - 19:00
+38 (050) 999-33-11
Закрыть

Le Vigne Di Zamo Pinot Grigio 2011

Ле Винье Ди Замо Пино Гриджио 2011

Нет в наличии
Сообщить о наличии
Артикул:
7582
Винтаж:
Тип:
Сорт винограда:
Емкость:
Крепость:
13%
Производитель:
Вариант упаковки:

Описание

Удивительная особенность вина - очень привлекательный оттенок меди, почти розовый благодаря винификации. В аромате цветочные ноты, ноты тропических фруктов типичных для Пино Гриджио, очищенные хлебные дрожжи. Далее ароматы ванили и слегка копченый дымок замыкает интенсивный букет вина. Вкус округлый, глицериновый, теплый и щедрый, окончание очень вкусное с легкими танинами и кислотностью. Послевкусие длительное отражает весь потенциал этого вина. Отлично с креветками, крабами и морским пауком приготовленными лучше на пару, чтобы подчеркнуть их сладость вкуса и богатство вина. Подчеркивает вкус морского черенка, гребешка, кальмара и ризотто с рыбой.

Производитель

Le Vigne Di Zamo
Le Vigne Di Zamo (Ле Винье Ди Замо)
Подробнее о производителе

История компании начинается в 1978 году. Тулио Дзамо приобрел виноградник площадью 5 га в Рокка-Бернарда, Фриули. Красное Ronco dei Roseti в 1988 году получило от винного справочника Gamberra Rosso самую высокую награду – 3 бокала. У компании настал звездный час. А Tocai Friulano Cinquant'Anni’00 было признанным лучшим итальянским белым вином 2002 года.

Со временем компания обзавелась виноградниками на хороших участках Рокка-Бернардо (10 га), Бутрио (5 га) и Розаццо (15 га) на которых есть как молодые, так и старые 50 летние лозы. Всего поместью пренадлежат 35 га виноградников и еще 32 арендуют. В основном культивируют белые сорта винограда (60%), а с красных можно выделить местные сорта: Пиньоло и Рефоско-даль-Педунколо.

В компании особое значение пределяют органике, а производство ограничено 250 тыс бутылок в год. Сбор урожая производят вручную, тщательно отбирая каждую гроздь винограда. Вино проходит винификацию по участкам и сортам. Белые вина проходят выдержку в стальных чанах, а красные – либо в чанах, либо в неновых бочках.