- Вино
- >
- Тихое вино
- >
- Марго
- >
- Chateau Margaux
- >
- Сhateau Margaux 1998
Сhateau Margaux 1998
Шато Марго 1998
Артикул:
15451
Винтаж:
Цвет:
Тип:
Сорт винограда:
Емкость:
Крепость:
12.5%
Производитель:
Вариант упаковки:
Описание
Выдержка производилась в новых бочках из французского дуба около 24 месяцев. Вино осветлялось при помощи яичного белка. Перед разливом по бутылкам фильтрацию не делали, поэтому на дне бутылки возможен небольшой осадок, это нормальное явление. Цвет темно-рубиновый. Аромат имеет тона ванили, жареных зерен кофе и красных ягод. Вкус щедрый, бархатистый с нотками малины. Вино перед подачей рекомендуют охладить до 15-18 °С и дать ему подышать часа 2 в декантере. Вино хорошо подойдет под мясные блюда, дичь, птицу, выдержанные сыры и сыры с голубой плесенью.
Производитель
Chateau Margaux (Шато Марго)
Chateau Margaux имеет классификацию – премьер Гранд Крю Класе (1er GCC), было приобретено семьей Mentzelopoulosв 1978 году, с тех пор поместье последовательно производит великолепные вина в регионе Медок.
Шато Марго расположено на 90 гектарах в центре апеласьона Марго и производит более 30 000 ящиков ежегодно. Культивируемые сорта: Каберне Совиньон 75%, Мерло 20%, Каберне Фран и Пти Вердо 5%. Почвенный слой каменно песчаный, ниже гравий и затем глина. Ферментация вин смешанная: часть – в нержавеющих чанах, часть – в дубовых бочонках. Созревание в течение 18 месяцев в 100% новых дубовых барриках.