Marchand - Tawse Nuits-Saint-Georges Les Longecourts 2021

Аромат тонкий и элегантный. Преобладают ноты красной смородины, спелой вишни, полевых цветов и легкие дикие землистые оттенки. Среднетелое вино с ярким, энергичным началом. Обладает выраженным минерально-меловым стержнем, хрустящей кислотностью и мелкозернистыми, шелковистыми танинами. Послевкусие долгое, чистое, с минеральными акцентами и отголосками красных ягод. Вино отлично подчеркнет классические мясные блюда бургундской кухни: запеченная утка, гусь или дичь, утиное филе конфи, нежная телятина или ягнятина на гриле, ризотто с белыми грибами, выдержанные сыры (например, Комте).

Вино выдерживается 16 месяцев в старых дубовых бочках и разливается без фильтрации и осветления. Известный винный эксперт Нил Мартин (Vinous) оценил этот винтаж на 90–92/100 баллов.