- Вино
- >
- Тихое вино
- >
- Пойяк
- >
- Chateau Latour
- >
- Chateau Latour Premier GCC 2011
Chateau Latour Premier GCC 2011
Шато Латур Премье Гран Крю Классе 2011
Производитель
Chateau Latour расположен на границе двух коммун - Сен-Жюльен и Пойяк, к северу от виноградника Леовиль Лас Каз. Его можно увидеть еще издалека благодаря башне Святого Ламбертина, сохранившейся со времен XIV века, когда во время Столетней войны она служила надежной защитой от англичан. Впервые эта башня появилась на этикетках поместья в конце XVIII века. Она продолжает украшать великолепные вина Шато Латур и сегодня, причем одним из признаков, по которому можно определить подлинность вина, является изображение маленького льва.
Согласно официальной классификации вин Бордо 1855 года, Шато Латур относится к высшей категории Premier Grand Cru Classe, а само поместье входит на сегодняшний день в пятерку лучших производителей Бордо наряду с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Марго и Шато О-Брион. Одним из главных факторов прекрасного качества вин Шато Латур является уникальность терруара. Обширные водные массы по обе стороны Пойяка - Атлантический океан и река Жиронда - служат регуляторами тепла и обеспечивают мягкий микроклимат, так необходимый для оптимального вызревания винограда, а глинистые почвы, богатые железом, обеспечивают вину хорошую тельность, сложный букет и великолепную танинную основу.
Одно из самых концентрированных, танинных и полнотелых вин в мире, Chateau Latour обладает ароматом кожи и грецких орехов, черной смородины и минералов, а необычайно богатый вкус никогда не переходит границу и не превращается в слишком тяжелый. Знаменитая центральная часть виноградника, получившая название "l'Enclos", засажена старыми лозами, из урожая которых и производится первое вино хозяйства Grand Vin de Chateau Latour.