Chateau Tour Sieujean Cru Bourgeois Pauillac 2008

Винный Дом CORDIER — как негоциант был основан в 1886 году в Бордо. Стремительно развиваясь Винный Дом CORDIER стал приобретать престижные виноградники такие как «Gruaud Larose», «Lafaurie-Peraguey», «Meyney». Вслед за ними последовали следующие приобретения: «Clos des Jacobins», «La Commanderie», «Malagar», «Tanesse», «Le Gardera», «Plagnac»...

В настоящее время эти виноградники можно представить себе только как единый уникальный ансамбль в регионе Бордо. (200x160, 14Kb) «Cordier» построил свою репутацию одновременно в двух видах деятельности: и как негоциант, и как владелец виноградников. В настоящее время CORDIER использует 450 га виноградников в Бордо, признанных как самые престижные: из них 230 га находятся в его собственности, а остальные находятся под его техническим и коммерческим контролем.

Ни один Винный Дом не имеет таких преимуществ: 15 замков, из них 11 Гран Крю, представляющих главные бордосские аппеласьоны: Медок, Сент-Эмильон, Сотерн...). Кроме этого, CORDIER владеет 1200 га виноградников, расположенных во Франции и за ее пределами, в частности, в Техасе, в Новой Зеландии и Австрии. Вся работа ведется группой высоко квалифицированных специалистов под руководством всемирно известного энолога — Жоржа Паули.

Цель как всегда одна и та же — учесть типичность земли, добиться лучшего результата при любых погодных условиях, создать наиболее достоверное вино. Главная линия, которой придерживается CORDIER, является соблюдение равновесия между традиционным способом и современным, технологией и экологией. Для продолжения улучшения качества вина научные работы ведутся совместно с Энологическим Институтом Бордо и Национальным Институтом Сельскохозяйственных Исследований.

Собственные виноградники CORDIER — 8 во Франции, 1 в Техасе. Виноградники под полным техническим контролем CORDIER — 8 во Франции, 1 в Новой Зеландии и 1 в Австрии. Филиалы по продажам: 1 в Техасе. Эксклюзивные дистрибюторы: в 80 странах мира. CORDIER производит 40 миллионов бутылок в год и из них 70% вина высшего качества из аппеласьонов. При этом CORDIER использует две стратегии одновременно: с одной стороны, он предлагает продукцию своих собственных виноградников и причем эксклюзивно, а с другой, чтобы наиболее полно удовлетворить своих клиентов, он выступает как негоциант.

Среди последних есть как вина известных аппеласьонов (Грав), так и вина под определенной торговой маркой. Вина с надписью «Cordier» можно найти среди товаров массового спроса как во Франции, так и за границей. Экспорт составляет 50% продаж. Особым уважением пользуется основатель Винного Дома CORDIER Дезире Кордье.

«Collection Privee» была создана его последователями в его честь. С 1982 года эта марка с успехом предлагает вина великих бордосских аппелясьонов. Эта гамма прекрасно соответствует вкусам потребителей нового поколения, которые хотят купить качественные вина, готовые к употреблению. Эти вина созданы энологами Винного Дома. Они отражают типичность каждого аппеласьона и одновременно стиль CORDIER, который характерен элегантностью, долгим послевкусием и сбалансированностью. После ассамблирования вино выдерживается в подвалах CORDIER. Красные вина обязательно выдерживаются в дубовых бочках. Вина поступают в продажу 6–12 месяцев спустя после розлива в бутылки. Эта предосторожность необходима для того, чтобы дать вину хорошо развиться и быть готовым к употреблению сразу в момент покупки. В то же время, благодаря их хорошей танинной структуре вино может выдерживаться в течение нескольких лет в бутылке, но это уже касается терпеливых гурманов. Рассчитанная на высокое качество, «Collection Privee» демонстрирует новые возможности марочных вин.

«Collection Privee» экспортируется в 40 стран мира, среди которых необходимо отметить Бельгию, Германию, США, Канаду, Японию, Россию, Индию и Великобританию. Виноградники Бордо имеют прекрасное соотношение умеренного океанического климата и состава почв, что придает аппеласьону исключительный характер. Поэтому, прекрасная репутация вин Бордо не является случайностью.