пн-пт 10:00 - 19:00
+38 (050) 999-33-11
Закрыть

Kanonkop Cabernet Sauvignon Stellenbosch 2005

Канонкоп Каберне Совиньон Стелленбош 2005

Нет в наличии
Сообщить о наличии
Артикул:
8716
Винтаж:
Тип:
Сорт винограда:
Емкость:
Крепость:
14%
Производитель:
Рейтинг:
Вариант упаковки:

Описание

Цвет темно-рубиновый. Хорошо вызревшее вино с нотками дымного эспрессо, горького какао, суглинка, кедра и черной смородины. Танины бархатистые. Послевкусие длительное и сухое. Хорошо в паре с блюдами из мяса, птицы и дичи, приготовленной на гриле.

Производитель

Kanonkop
Kanonkop (Канонкоп)
Подробнее о производителе

Канонкоп – это семейное хозяйство четвертого поколения, первоначальное приобретенное Дж. В. Сауэром, членом кабинета в парламенте Южно-Африканского Союза.

Название «Канонкоп» связано с холмом («копи»), с которого в 17 веке стреляла пушка, оповещавшая местных фермеров, что в Столовую бухту для стоянки в Кейптауне пришли парусные суда из Европы и с Дальнего Востока. Тогда местные фермеры загружали свои повозки, запрягали быков и отправлялись в Кейптаун продавать свои товары, в основном свежие овощи и фрукты, морякам и путешественникам, проведшим многие месяцы в море.

Хозяйство Канонкоп расположено на нижних склонах гор Симонсберг в Стелленбошском районе в Капском регионе. Оно находится между Стелленбошем и Паарлем на шоссе R44 и входит в состав округа, называемого Симонсберг, более известного как «чаша красного вина» Южной Африки. Этот район имеет репутацию как дома, так и заграницей, как место, где производятся самые лучшие вина в стране.

Хозяйство расположено на 125 гектарах, 100 из которых занимают посадки винограда. В придачу к крепкой основе, на которой зиждется принцип виноделия, хозяйство имеет идеальные почвы, прохладные морские ветры и длинные летние дни, что создает идеальный климат для выращивания винограда.