пн-пт 10:00 - 19:00
+38 (050) 999-33-11
Закрыть

Stag's Leap Wine Cellars Fay 2013

Стегс Лип Вайн Селларс Фей 2013

14 930 грн
шт.
Артикул:
215117
Винтаж:
Тип:
Сорт винограда:
Емкость:
Крепость:
14.5%
Производитель:
Регион:
Рейтинг:
Вариант упаковки:

Описание

Рубиново-фиолетовый 2013 Cabernet Sauvignon Fay демонстрирует ароматы черной смородины и цветочно-фруктовый фонтан выпрыгивающий из бокала. Тело вина от среднего до полного, красиво плодоносящее, с великолепной текстурой и потрясающей чистотой и характером. Это серьезное и хорошее вино, которое нужно пить в течение следующих 20-25 лет, если не дольше. Ожидаемая зрелость: 2016 – 2042гг. (RP). Дег. 2016г.

Гладкие сухие танины поддерживают ароматы глубоких темных слоев дегтя, черной смородины и пикантного перца вместе с запеченной сливой. Полнотелое вино, округлое, его легко полюбить. Поддерживающая структура делает это вино весомым образцом из звездного апеласьона. (WE). Дег. 2017г.

Всплеск ароматов присущих винам с выдержкой в ​​дубовых бочках. Вкус гладкий с нотами сладкой черешни. Тонкие отполированные танины, плюшевая текстура, высокая кислотность. Нет сомнений, что этот образец каберне самый талантливый в Напе, но на этом этапе нет признаков развития в бутылке. ((JR). Дег. 2018г.

Производитель

Stag's Leap Wine Cellars
Stag's Leap Wine Cellars (Стегс Лип Вайн Селларс)
Подробнее о производителе
Начало
Прежде чем основать винные подвалы Stag's Leap Wine Cellars в 1970 году Уоррен Винярски учился ремеслу у Роберта Мондави. Затем приобрел 44 акра вулканического грунта с хорошим дренажом в винодельческом регионе Stag's Leap после того, как попробовал Каберне, произведенный его соседом Натаном Феем, теперь это виноградник Stag's Leap Vineyard, или S. L. V. Первый урожай, произведенный коммерчески, был в 1973 и успех был мгновенным, когда это вино заняло первое место среди ведущих Шато Бордо на большой слепой сравнительной дегустации в Париже в 1976 году известной как «Парижский суд». С 1976 года Stag's Leap начинает производить вина премиум-класса на постоянной основе, увеличив производство до 130 000 ящиков в год.

S.L.V.
Этот исторический виноградник района Стегс-Лип производит вина со сложным фруктово-ягодным характером, интенсивными пряными ароматами и великолепной структурой. Вина SLV являются крафтовыми, ими можно наслаждаться сразу после выпуска и также они обладают исключительной способностью к выдержке.

FAY
В 1986 году Уоррен Винярски приобрел прилегающий виноградник Fay (66 акров), который был первоначально засажен Натаном Феем в 1961 году сортами Каберне Совиньон и полакра Пти Вердо. Это была первая высадка сорта Каберне Совиньон в районе Стагс Лип. Виноградник назван FAY в его честь.
В 1996 году Stags Leap приобрела виноградник Arcadia, для сорта Шардоне площадью 128 акров вблизи горы Джордж в долине Напа, Калифорния.

Вино Cask 23 производится не каждый год, а только в лучшие годы урожая и является смесью Каберне Совиньон из виноградников S.L.V. и Fay. Чтобы описать свое полированное, но крепкое Каберне Уоррен придумал фразу «железный кулак в бархатной перчатке».
Известный винодел ушел на пенсию в 2007 году в возрасте 79 лет, когда продал винные подвалы Stag's Leap совместному предприятию Château Ste. Мишель и семье Антинори.