пн-пт 10:00 - 19:00
+38 (050) 999-33-11
Закрыть

Quintarelli Giuseppe Valpolicella Classico Superiore 2009

Квинтарелли Джузеппе Вальполичелла Классико Супериоре 2009

Нет в наличии
Сообщить о наличии
Артикул:
18290
Винтаж:
Тип:
Емкость:
Крепость:
15%
Производитель:
Вариант упаковки:

Описание

Вино интенсивно-рубинового цвета. В букете четко распознаются ароматы черной  вишни, специй и дуба. Полнотелое, богатое, с прекрасным длительным послевкусием. Идеально сочетается с уткой. Этикетка вина подписана вручную дочерью основателя компании. Виноград собран из 35-летних лоз. Часть винограда подвяливают, отжимают зимой и ферментируют, это придает вину особую глубину и насыщенность. Выдержка производилась в бочках из славонского дуба около 8 лет и 6 месяцев в бутылках. Потенциал к выдержке – 20 лет.


Производитель

Quintarelli Giuseppe
Quintarelli Giuseppe (Квинтарелли Джузеппе)
Подробнее о производителе

Quintarelli, как полагают многие, является лучшим производителем Amarone della Valpolicella. Поместье относится к 1924 году, конкретно Джузеппе Квинтарелли управляет предприятием с 1950 года. Квинтарелли был одним из первых и смелых экспериментаторов в этой области. В 60-70 годы он провел серию опытов с Неббиоло пассито, пытаясь таким образом провести параллель между землями Ланге и краем Вальполичеллы.

Одно из достижений Джузеппе заключается в том, что он достиг своей цели придать винам новую неповторимую индивидуальность, поддерживаемую потенциалом, который питается за счет микроклимата и почв этого небольшого хозяйства насчитывающего 12 га. Говорят, что Амароне произвели по ошибке, и ошибку эту совершил Квинтарелли.

Он начал производить сухое вино из подвяленного винограда. Джузеппе - один из самых традиционных производителей Амароне, выдерживая свои вина около 7 лет в бочках из словенского дуба. Как результат одно из самых комплексных вин в Италии. Сложно утверждать так ли это было. Если так, то пусть таких "ошибок" будет больше.