Marchand - Tawse Charmes-Chambertin Grand Cru 2021

Букет раскрывается сложными нотами спелой темной вишни, черной смородины, оттенками мокко, гвоздики, сандалового дерева и апельсиновой цедры. Средне- или полнотелое вино с четким фокусом. Вкус наполнен слоями темных лесных ягод, подчеркнутых шелковистыми, но ощутимыми мелкозернистыми танинами и сбалансированной кислотностью. Послевкусие очень долгое, чистое, глубокое и элегантное. Вино идеально гармонирует с изысканными мясными блюдами: запеченная утка или гусь, блюда из дичи (пернатая дичь, косуля), классическое бургундское мясо (Boeuf Bourguignon), выдержанные французские сыры.