- Шампанское и игристое
- >
- Шампань
- >
- Egly-Ouriet
- >
- Egly-Ouriet Brut Grand Cru Millesime 2007 Magnum 1,5L
Egly-Ouriet Brut Grand Cru Millesime 2007 Magnum 1,5L
Эгли-Урье Брют Гран Крю Миллезим 2007 Магнум 1,5Л
Описание
Миллезим Egly-Ouriet 2007 года – это 70% Пино Нуар и 30% Шардоне с 40-летних лоз в Амбонне, полностью винифицировано в бочках, дозаж 4 г/л. Без малолактической ферментации, нефильтрованное, выдержка 8 лет. Красивый цвет желтого золота. Аромат раскрывается нотами цветов, абрикоса, ванили с легкими медовыми нюансами. Вкус шампанского удивительно глубокий, сложный, пышный, с обилием фруктовых нот. Прекрасно сочетается со свежими моллюсками, суши, блюдами из белого мяса.
Egly-Ouriet Brut Grand Cru Millesime 2007 – яркое, сияющее шампанское, созданное по высшему разряду, с потрясающей стойкостью и балансом.
Производитель

Дом Egly возник сразу после Второй мировой войны, когда дед Франсиса Эгли начал заниматься виноделием с 3 га лоз в районе Гран Крю в Амбонне.
Сегодня виноградник Egly-Ouriet занимает около 10 га в зонах Гран Крю Амбоннэ, Бузи и Верзенэ. Пино Нуар занимает 2/3 площади, остальное – Пино Менье и Шардоне. Средний возраст лоз – 40 лет. На виноградниках не используют химические удобрения. Глава Дома убежден, что идти против природы – самая большая ошибка в Шампани.
Объем производства небольшой – около 100 тыс. бутылок в год. Франсис Эгли, представитель четвертого поколения семьи, продает свои шампанские после 4-х лет выдержки, а винтажи – после 6-ти. Шампанские Egly-Ouriet обладают исключительным качеством.