- Шампанское и игристое
- >
- Шампань
- >
- Louis Roederer
- >
- Louis Roederer Brut Collection 243 Magnum 1,5L
Louis Roederer Brut Collection 243 Magnum 1,5L
Луи Родерер Брют Коллекшн 243 Магнум 1,5Л
Описание
Яркое шампанское с тонким сливочным вкусом, почти роскошное, но искристое и хорошо сбалансированное. Раскрывает меловую базовую ноту, подчеркивающую слои ароматов спелой груши и нектарина, цедры мандарина, раковины устрицы и ромашки. Шардоне, Пино Нуар и Менье. Пить сейчас. (WS)
Тонкий, приглушенный аромат обещает запредельное богатство букета. Многослойное шампанское, с довольно сильным лаймовым оттенком. Энергичное, долгое и сложное. Изысканное, предлагающее больше, чем просто возраст. Также стойкость – на самом деле, она раскрывается в конце, как и прекрасное бургундское. Ожидаемая зрелость: 2023-2028. Дег. 2023. (JR)
По одной трети сорта Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Коллекция 243 — новое кюве от Roederer, пришедшее на смену Brut Premier NV. В качестве основы используется более высокий процент специфических марочных резервных вин, выдержанных в дубе (10%), и купаж их постоянного резерва (34%), впервые созданный в 2012 году, а также избранные вина текущего урожая (2017). 243 представляет собой множество различных купажных вин, выпущенных домом с момента его основания в 1776 году. Почти 80% фруктов поступает с 240 га виноградников в Монтань-де-Реймс, долины реки Марна и Кот-де-Блан. Каждый участок винифицируется отдельно перед купажированием, розливом в бутылки и выдержкой на осадке в течение трех лет. Выдержка в течение шести месяцев после дегоржажа. Винодел Жан-Батист Лекайон. Ост. сахар 8 г/л. Веганское.
Производитель
Луи Родерер - наистарейший дом Шампанских вин находящийся в собственности семьи, основан в 1776 году, имеет репутацию дома производящего вина высочайшего качества. С 1979 домом управлял Жан-Клод Рузо, c 2006 года Дом возглавляет сын Жан-Клода - Фредерик Рузо. 80 % потребностей фирмы в виноматериалах обеспечиваются их собственными, великолепными виноградниками в 444-акра.
Ассортимент вин дома Roederer представлен невинтажными кюве: Brut Premier, Extra Dry, Grand Vin Sec и полусухим Carte Blanche, которые производятся в основном из двух сортов (Pinot Noir и Chardonnay) в пропорции 2:1, плюс легкий акцент сорта Pinot Meunier.
Винтажные вина Brut Vintage, Rosé Vintage и всегда превосходный Blanc de Blancs, который производится из 100% Шардоне, другие два вина из сортов Шардоне и Пино Нуар приблизительно в пропорции 7:3. Розовое вино получается при добавлении красного вина, а не методом saignée (настаивание на мезге).
В 1876 Луи Родерер создал известный теперь во всем мире кюве Cristal (Кристаль) по заказу Александра II. Тогда сильно сладкое вино - теперь одно из самых роскошных, со сложным букетом, шампанских вин. 88, 89 и 90 лучшие винтажи из когда либо производимых. Cristal может быть также и розовым. Cristal производится обычно в равной пропорции сортов Chardonnay и Pinot Noir, розовый вариант содержит большее количество Пино Нуар, и также производится с добавлением красного вина, а не методом настаивания.
В 2011 году Дом Louis Roederer приобрел 12 гектаров биодинамического виноградника Дома Leclerc Briant. Теперь Roederer - крупнейший биодинамист Шампани с 37-ю гектарами возделываемых соответствующим образом виноградников (это 16% всех земель, которыми Дом владеет в регионе).