пн-пт 10:00 - 19:00
+38 (050) 999-33-11
Закрыть

Philipponnat Sublime Reserve 2005

Филиппонна Сублим Резерв 2005

Нет в наличии
Сообщить о наличии
Артикул:
14649
Винтаж:
Цвет:
Тип:
Вид игристого:
Сорт винограда:
Емкость:
Крепость:
12%
Производитель:
Вариант упаковки:

Описание

Это шампанское делают из сока первого отжима. Виноград используют из лучших виноградников Шампани класса Премьер и Гран Крю. Вино винифицируется традиционным методом. Часть вина делается без применения яблочно-молочного брожения и без использования древесных бочек. Вино выдерживают 6-8 лет. Цвет светло-золотистый. Аромат выразительный с нотками желтых фруктов: абрикос, манго, груши, яблока, тостов и меда. Вкус сбалансированный с нотами цветочного меда, засахаренных белых фруктов и минералов. Послевкусие длительное с ванильными тонами. Этот Блан де Блан хорош в паре с фуа-гра, мясными блюдами, птицей, приготовленной с сушеными или свежими фруктами, хорош в паре с блюдами китайской кухни, легкими десертами (фруктовые пироги, нуга).

Производитель

Philipponnat
Philipponnat (Филиппона)
Подробнее о производителе

Дом Philipponnat, расположенный в самом сердце провинции Шампань, в местечке Марей-сюр-Аи, был основан в 1522 году, а в 1697г. получил право на герб, который и сегодня украшает этикетки продукции этого Дома. Его величественный фасад, по соседству с церковью Сэнт-Илэр в романском стиле, представляет собой великолепный архитектурный ансамбль.

Здесь, в прохладной тишине исторических подвалов ХVII века, виноделы совершают свои магические ритуалы. Здесь создается настоящая шампанская классика Philipponnat. С момента основания, Дом Philipponnat, быстро завоевал популярность и признательность во Франции и получил статус официального поставщика Двора Короля Луи XIV. В наши дни компания владеет 17 га виноградников, в том числе и в коммунах Гран крю. Жемчужиной Дома Philipponnat является выдающийся виноградник Кло де Гуасс – 5,5 Га «стратегического значения», где созревает гордость и слава Дома.

Наследник вековых традиций, сегодня Дом Philipponnat производит в год около 500.000 бутылок шампанского различных гамм и оттенков, признанных самыми тонкими ценителями. Это шампанское очень популярно у себя на родине, свидетельство тому – Дом Philipponnat является поставщиком Каннского кинофестиваля.