пн-пт 10:00 - 19:00
+38 (050) 999-33-11
Закрыть

Lheraud Pineau des Charentes Collection Perle Rose 7YO

Леро Пино де Шарант Коллекшн Перл Роуз 7 Лет

2 700 грн
шт.
Артикул:
7330
Емкость:
Крепость:
17%
Производитель:
Класс коньяка:
Выдержка:
Вариант упаковки:

Описание

Напиток обладает великолепным цветом с потрясающим оттенком, имеет тонкий и деликатный аромат. Традиция требует подавать Pineau des Charentes при температуре погреба (около 12°С), однако часто его охлаждают до 5°С. или добавляют к нему лед. Это вино (мистель) чаще всего употребляется в качестве аперитива, а также в коктейлях. Некоторые гурманы подают его к фуа гра, рыбе и морепродуктам. Однако лучше всего напиток проявляет свои достоинства, будучи предложен к десерту. Это очень интересный спиртной напиток, который получают путем соединения и последующей выдержки в дубовых бочках коньячного спирта (25 процентов) и виноградного сусла (75 процентов). Если верить легенде, напиток был открыт в конце XVI века благодаря счастливой случайности. По рассеянности один винодел, имя которого неизвестно, залил виноградное сусло в бочку для дальнейшего созревания, однако на дне бочки оставался коньячный спирт. Расстроившись, он лишь спустя несколько лет решил попробовать, что же получилось, — и восхитился результатом.

Производитель

Lheraud
Lheraud (Леро)
Подробнее о производителе

Леро - гимн миллезимам. Коньячный дом Lheraud был основан в 1680 году и имел в распоряжении 10 гектаров виноградников. В 1875 году, прадед нынешнего владельца, Eugene Lheraud, унаследовал виноградники в области Grande Champagne, а так же значительные запасы коньячных спиртов.

В 1881 году он занялся дистилляцией, а в 1931 году Remy Lheraud посвятил себя укреплению семейных традиций и расширению владений семьи. Когда Guy Lheraud унаследовал бизнес в 1971, Lheraud был уже серьезным производителем коньяка. Он решил продвигать весь производимый ассортимент под маркой “Cognac Guy Lheraud“ и в течение 25 лет добивался признания дома, как одного из самых лучших коньячных домов, в Европе, Соединенных Штатах и Японии. Коньяк Lheraud - также единственный поставщик британской Палаты Лордов.

С 1881года дом Lheraud демонстрирует высочайшее качество обрабатываемых виноградников в сердце региона Коньяк - Fine Petite Champagne. Здесь произрастает прекрасный виноград сортов: Ugni Blanc, Colombar и Folle Blanche. Каждый год 8 000 гектолитров вина тщательно дистиллируются для производства коньяка. Секрет процесса двойной дистилляции - семейная тайна, известная только М. Lheraud лично. Каждый год производится 300 000 бутылок, из которых 80%экспортируются. Традиция и качество - лозунги дома Lheraud.

По сей день, в процессе дистилляции, используются старинные медные аламбики, которые начали применять в начале 20-го столетия, а коньяк хранится в старых дубовых бочках без малейшего добавления карамели, сиропа или дубовой стружки. Очень старые коньячные спирты хранятся в «Paradis» - средневековом подвале, построенном во времена Рыцарей Тамплиеров, чтобы служить убежищем паломникам на пути в Сен-Жак де Компостель.

Дом Lheraud также представляет гамму милезимных коньяков (определенного года урожая) с официально контролируемым разливом. Каждая бочка спиртов для таких напитков перед закладкой на выдержку опечатывается специальной комиссией Национального Межпрофессионального Бюро Коньяка (BNIC) и вскрывается в присутствии той же самой комиссии перед разливом в бутылки.

Один из немногих производителей в регионе, позволяющих себе роскошь создавать миллезимные коньяки. Lheraud Petite Champagne - коньяк для ценителей. Требует понимания и бережного к себе отношения.

Схожие разделы