Виноград Мальвазия Нера

Мальвазия Нера (Черная Мальвазия) – ароматный сорт с темной, тонкой кожицей. Сорт культивируют по всей Италии и Средиземноморью, в основном его используют в блендах (с Негроамаро, Санджовезе) для производства сухих, игристых и десертных вин, также как для пассито и розовых вин. Сорт добавляет вину щедрость вкуса с нотками шоколада. Цвет сока от светлого до глубокого рубиново-красного, вина же получаются от легких до среднетелых с ароматами вишни и сливы.