Ardbeg Anthology V3 15YO

Это лимитированный 15-летний односолодовый шотландский виски с острова Айла, выпущенный летом 2025 года. Он стал финальным, третьим релизом в экспериментальной коллекции Anthology Series, посвященной мифическим существам. Данный релиз вдохновлен легендой о Бейтире (Beithir) — грозном змееподобном существе, обитавшем у побережья винокурни. Главная особенность напитка заключается в том, что это первый виски Ardbeg, прошедший полную выдержку в особых «дизайнерских» бочках из-под бурбона, которые были высушены на открытом воздухе (air-seasoned), сильно обожжены (heavily toasted) и лишь слегка обуглены (lightly charred).

Цвет бледно-соломенный. Благодаря нестандартной обработке бочек, классический мощный торфяной дым Ardbeg приобрел обволакивающую кремовую текстуру и ментоловую свежесть. Аромат острый, плотный и маслянистый. Доминируют ноты дегтя (креозота), копченых трав, патоки, запеченных яблок, изюма и свежей мяты. Вкус сбалансированный и мягкий. Яркий землистый торфяной дым переплетается с кофейной гущей, смородиной, лимонным бальзамом, вяленым мандарином и сладкой ванилью. Послевкусие длительное и согревающее, с оттенками темного шоколада, копченого масла и легких древесных специй.

Состав коллекции Ardbeg Anthology. Вся трилогия была посвящена гибридным стилям, сочетающим традиционный торфяной профиль Ardbeg с необычными типами бочек:V1: The Harpy's Tale (13 YO) — выдержан в бочках из-под сладкого вина Сотерн. V2: The Unicorn's Tale (14 YO) — выдержан в бочках из-под крепленого вина Мадера.V3: The Beithir's Tale (15 YO) — выдержан в дизайнерских бочках из-под бурбона. Релиз получил крайне высокие оценки от экспертов, включая престижную награду Gold Outstanding (98 баллов) на конкурсе IWSC 2025.