Ardbeg Dolce

Выдержанный в бочках с «дольче» (сладким) крепленым вином Марсала, Ardbeg Dolce сочетает в себе сухую, сладкую сицилийскую жару с классическим, интенсивным дымным ароматом бурбоновых бочек Ardbeg.

Насыщенный и многогранный дымный аромат смягчается — уравновешивается нотами абрикоса, сочного изюма, сладких фиников и пикантных тушеных яблок. Апельсиновый мармелад придает всему этому цитрусовую свежесть. Несколько капель воды раскрывают более глубокие, землистые ноты: жареные грибы, сосновые иголки, соленую рыбу, каперсы и оливки. Это словно сочетание кладовой острова Айла и сицилийского сада. Во вкусе на первый план выходят специи: корица, звёздообразный анис и едва уловимая нотка сладкого лакричного привкуса. Затем раскрывается сладость: аромат кленового дыма, запечённых фиников с грецкими орехами, медовых сотов и тёмного шоколада. Вслед за ними появляются сухофрукты, окутанные ноткой лимонной цедры, а вкус уравновешивается пикантной ноткой соленых орехов и сушеных трав. Послевкусие: длительное и многогранное, с нотами копченой яблоневой древесины, сушеного табака, жара от костра и насыщенных, густых торфяных масел.