Singleton of Dufftown Malt Master's Set 6 Bottles
Синглтон Молт Мастер'с Сет 6 Бутылок
Описание
<br>
Цвет виски золотисто-янтарный. Аромат сложный, с нотками мёда, ванили и свежей груши на слабой основе из древесной золы. Вкус виски приятный, богатый, слегка маслянистый, лёгкий для питья, с гладкой текстурой. Чистые ноты свежих фруктов и ванили. Мягкость вкуса делает его идеальным подарком для новых любителей односолодового виски. Послевкусие имеет оттенки специй, ванили и древесной золы. Виски выдерживается в бочках, которые отбираются только вручную и исключительно Мастером солода Крейгом Уилсоном. Созревает виски в хересных бочках и бочках из-под бурбона. Лучшая подача виски: наслаждайтесь чистым вкусом, чтобы почувствовать богатые нотки фруктов и ванили, или добавьте каплю воды, чтобы раскрыть слои аромата, также попробуйте в сочетании с тоником и ломтиком апельсина или в классическом Олд-фешн.
Производитель
Singleton (с англ. «единственный») – это бренд односолодового шотландского виски, который изначально производился исключительно для сбыта в Duty Free. До 2001 года виски делали на вискокурне Auchroisk Distillery, а после новый владелец бренда, компания Diageo, разделила производство между тремя заводами: Glendullan (производит виски Singleton of Glendullan для американского рынка), Dufftown (виски Singleton of Dufftown для Европы) и Glen Ord (виски Singleton of Glen Ord для Азиии).
Отдельно остановимся на заводе Dufftown, который основали Питер Макензи, Ричард Стэкпоул и Джон Саймон в 1896 году. Через пару лет Макензи выкупил производство и переименовал его в P.Mackenzie Distillers. Дела шли хорошо, только сухой закон обломал планы предприимчивого Макензи. В 1933 завод был продан, а в 40-х годах производство законсервировали аж до 2001 года. На сегодня производство можно отнести к очень мощным и перспективным.
Чистая и мягкая вода из источников Highlandman John's Well, отборный солод, 50 часов брожения, медленная перегонка в 6 кубах и продуманная выдержка в бочках из американского дуба из-под бурбона и европейского дуба из-под хереса дает возможность получать отличный высококачественный продукт.
Виски разливается в бутылки, дизайн которых не менялся с самого начала основания компании. Этикетку украшает древний кельтский символ мудрости - лосось и знак кристальной чистой воды Шотландии.