пн-пт 10:00 - 19:00
+38 (050) 999-33-11
Закрыть

Zyme Amarone della Valpolicella Classico 2004

Дзиме Амороне делла Вальполичелла Классико 2004

Артикул:
9195
Винтаж:
Тип:
Емкость:
Крепость:
15.5%
Производитель:
Регион:
Рейтинг:
Вариант упаковки:

Описание

Вино демонстрирует ароматы специй, графита и пряных трав с примесью мяты и миндаля. Вкус сложный, раскрываясь насыщенными тонами вишни, сливового ликера, подлеска и сушенной клюквы, переходит в травы и розовые лепестки. Сочное, продолжительное и запоминающееся послевкусие с землистыми и минеральными оттенками. Можно рассматривать в качестве дижестива, либо подавать к блюдам из кролика, дичи и зрелым сырам. Развивается до 2024 года.

Производитель

Zyme
Zyme (Дзиме)
Подробнее о производителе

С древнегреческого, слово ZYME означает "дрожжи", термин, имеющий фундаментальное значение в виноделии. Логотипом ZYME является пятиугольник в виноградном листе, символизирующий пять основных элементов для виноделия: Человека, Виноград, Землю, Солнце и Воду. Производитель, объединяющий опыт с новейшими технологиями и исследованиями.

ZYME был официально основан в 2003 году Celestino Gaspari, но компания уже активно работала с 1999 года. Поместье ZYME находится в самом сердце района Valpolicella Classicо, в виноградарском районе San Pietro in Carianо.

Компания росла медленно, шаг за шагом, внимательно изучая и свешивая многие факторы, имеющие принципиальное значение для развития компании и улучшения экосистемы в регионе. Все это время, старательно сохраняя и почитая традиции виноделия и винодельческой практики, восстановление аборигенных сортов винограда и, следовательно, сохранение окружающей среды и местной культуры.