- Вино
- >
- Тихое вино
- >
- Шатонеф-дю-Пап
- >
- Tardieu-Laurent
- >
- Tardieu-Laurent Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes 2017
Tardieu-Laurent Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes 2017
Тардье-Лоран Шатонёф дю Пап Вьей Винь 2017
Описание
Сорта 80% Гренаш (лоза от 80 до 100 лет), 10% Сира (50 лет), 10% Мурведр (возрастом от 60 до 80 лет). Две трети винограда очищены от гребня. Созревание 12 месяцев в однолетних бариках плюс еще 12 месяцев в больших бочках.
Глубокий красный цвет. Вино богатое и опьяняющее не "сжатое в корсете", с некоторыми пикантными ароматами, которые становятся интересными. Большое и смелое, с солеными нотами и некоторой прозрачностью и интересам. Сухое послевкусие. Ожидаемая зрелость: 2020 – 2032гг. ((JR). Дег. 2018г.
Производитель
Хозяйство Tardieu-Laurent было основано в 1994 году. Основано на базе партнерства между Домиником Лораном бывшим кондитером, знаковой фигурой в Бургундии и Мишелем Тардье одним из динамичных молодых виноделов.
Tardieu-Laurent – негоцианты, у них нет во владении виноградников, они покупают не виноград, а молодое вино у виноградарей со всего региона долины Роны, которое они выдерживают и смешивают сами перед бутилированием.
Tardieu-Laurent небольшое хозяйство, по сути – производитель-ремесленник изготавливающий от 6-ти до 20-ти бочек каждого наименования вина. Большинство производимых вин из южной Роны, хотя супер кюве Cote Rôtie и Hermitage также производятся. Вина выдерживаются в маленьких дубовых бочонках (новые 100%) и бутилируются без оклейки и фильтрации.
Мишель Тардье убежденный адепт теории «terroir” настаивает на том, что его цель передать истинные ощущения от каждого апеласьона: его суть, его фруктовую выразительность, никогда не маскируя эти характеристики за ароматами дубовой бочки.
Вина этого дома были высоко оценены Робертом Паркером.