- Вино
- >
- Тихое вино
- >
- Чили
- >
- Santa Carolina
- >
- Santa Carolina Specialties Mourvedre 2011
Santa Carolina Specialties Mourvedre 2011
Санта Каролина Спешиалтис Мурведр 2011
Артикул:
14630
Винтаж:
Цвет:
Тип:
Сорт винограда:
Емкость:
Крепость:
14%
Производитель:
Регион:
Вариант упаковки:
Описание
Выдержка производилась в повторно использованных дубовых бочках 10 месяцев. Цвет насыщенно-красный с фиолетовым отблеском. Аромат яркий с нотками древесины, ванили, слив, ягод, шоколада и пряностей. Вкус щедрый с хорошей кислотностью, мягкими танинами, нотками ягод, фруктов, пряностей и шоколада. Вино хорошо в паре с мясными блюдами и овощами.
Производитель
Santa Carolina (Санта Каролина)
Компанию основал Луис Перейра Котапос в 1875 году в Сантьяго (Чили) и назвал он ее в честь жены, которую звали Каролина Иньигес Викунья. Виноградники были засажены французскими бордоскими лозами – Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Подбором лоз занимался лично известный энолог Жермен Бачелет. Был построен винный завод, а винный погреб был возведен по проекту Эмиля Дойерэ. Погреб и на сегодняшний день остается действующим, он был построен настолько удачно, что в 1973 году его обьявили национальным достоянием. Сегодня компании принадлежит 650 га виноградников в долине Майпо, Репель, Касабланка и Мауле. Кроме обычных сортов добавились сорта: Пино Нуар, Сира, Мальбек, Карменер и Семильон. Объемы производства 30 млн литров в год позволяют экспортировать вино по всему миру.