Гренуй самый маленький из семи официальных Шабли Гран Крю клима, расположенный чуть выше берега реки Серен. Южная экспозиция Гренуя приводит к более зрелым ароматам в своих винах на основе Шардоне, которые ассоциируются с косточковыми фруктами, апельсиновой коркой и медом, более мягкие и открытые в молодости, чем другие клима. Они также могут значительно варьироваться в зависимости от возраста, иногда показывая силу, а иногда деликатный баланс.
Треугольный виноградник находится в самом центре холма, на котором находятся все виноградники Шабли Гран Крю, зажатый между Вальмюр и Водезир Гран Крю. Он назван в честь реки, которая течет вдоль его юго-западной границы: гренуй означает «лягушка» на французском языке, которые являются частыми посетителями виноградника.
Клима, на нижней части холма, круто поднимается от подножия долины. Эта местность подвержена полезному воздействию солнечных лучей на юге с небольшим отклонением в сторону утреннего солнца на востоке. Весь день солнечного свечения, на этом винограднике, означает, что виноград может достигать оптимального уровня зрелости в здешнем прохладном климате. Чем теплее здесь мезоклимат, тем более очевидна разница вин Гренуя и более прохладных клима Гран Крю, таких как Бланшо, который производит вина с более прохладными, четкими ароматами лайма и грейпфрута.
Почвы виноградника Гренуй основаны на киммериджианском типе: состоящие из слоев мергеля и известняка. Этот терруар проявляется в Гренуе глубокой глиной...
Треугольный виноградник находится в самом центре холма, на котором находятся все виноградники Шабли Гран Крю, зажатый между Вальмюр и Водезир Гран Крю. Он назван в честь реки, которая течет вдоль его юго-западной границы: гренуй означает «лягушка» на французском языке, которые являются частыми посетителями виноградника.
Клима, на нижней части холма, круто поднимается от подножия долины. Эта местность подвержена полезному воздействию солнечных лучей на юге с небольшим отклонением в сторону утреннего солнца на востоке. Весь день солнечного свечения, на этом винограднике, означает, что виноград может достигать оптимального уровня зрелости в здешнем прохладном климате. Чем теплее здесь мезоклимат, тем более очевидна разница вин Гренуя и более прохладных клима Гран Крю, таких как Бланшо, который производит вина с более прохладными, четкими ароматами лайма и грейпфрута.
Почвы виноградника Гренуй основаны на киммериджианском типе: состоящие из слоев мергеля и известняка. Этот терруар проявляется в Гренуе глубокой глиной...