Chateau Bastor-Lamontagne So Sauternes 2019

Бывшее владение короля Франции, поместье Басторе, было продано 3 июля 1711 года Винсенту де Ла Монтеню, советнику парламента Бордо. С ноября 2018 года владелец Шато - семья Хелфрих.

Chateau Bastor-Lamontagne находится в самом сердце апелласьона Sauternes, в коммуне Преиньяк, в Жиронде.

Виноградники Бастор-Ламонтань занимают 50 гектаров в одном блоке, на прекрасном песчано-гравийном терруаре. Река Цирон, протекающая в нескольких километрах от участка, способствует образованию утренних туманов осенью, которые необходимы для развития botrytis cinerea.

Средний возраст лоз составляет более 45 лет, что делает их пригодными для производства довольно тонких вин с хорошей кислотностью. Сорта винограда - Семильон (80%) и Совиньон (20%), включая некоторые сорта Совиньон Гри.

Перейдя на органическое земледелие в 2016 году, Шато заботится об уважении к окружающей среде и своему терруару.