пн-пт 10:00 - 19:00
+38 (050) 999-33-11
Закрыть

Castello di Volpaia Balifico 2003

Кастелло ди Вольпайя Балифико 2003

10 935 грн
шт.
Уточняйте наличие у менеджера
Артикул:
13697
Винтаж:
Тип:
Емкость:
750 мл
Крепость:
13%
Производитель:
Рейтинг:
Вариант упаковки:
Отсутствует

Описание

Вино насыщенного красного цвета. Аромат утонченный с нотками смородины, ежевики, корицы, кожи, дуба и табака. Вкус округлый с мягкими танинами. В послевкусии чувствуются ягоды, фрукты и пряности. Вино подают к дичи, мясу, выдержанным сырам. Вино выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского дуба.

Производитель

Castello di Volpaia (Кастелло ди Вольпайя)

Вольпайя — это еще и прославленное семейство, взявшее фамилию от названия деревни, Бенвенуто и Лоренсо Делла Вольпайя стали знаменитыми во времена Ренессанса, будучи изобретателями различных механизмов. Лоренсо Делла Вольпайя был другом Леонардо да Винчи. Изобретения братьев находятся сейчас в музеях науки во Флоренции, Гринвиче и Чикаго.

Volpaia, так же, как в 12-ом столетии, все еще играет существенную роль в современном винопроизводстве и производстве оливкового масла. Интерьеры ее старинных зданий, церквей, подземных ходов были осторожно преобразованы в винные подвалы, и оборудованы по последнему слову техники. Таким образом, Volpaia — не только великолепная достопримечательность, но и процветающий центр активности, где все прямо или косвенно вовлечено в винопроизводство.

Сбор винограда в хозяйстве начинается с Пино Нуар и Мерло, которые рано созревают — в начале сентября, и заканчивается Санджовезе -в середине октября. Весь виноград собирается вручную и аккуратно укладывается в маленькие ящики, чтобы не повредить собранные грозди и не допустить преждевременного брожения.

Отзывы о Кастелло ди Вольпайя Балифико 2003

Заголовок
Рейтинг
Ваш отзыв