Ciacci Piccolomini Fabivs Sant'Antimo 2014

Вино посвящено епископу Монтальчино - Fabvis de’ Vecchis, который построил палаццо Piccolomini в 1672 году. Ciacci Piccolomini – одно из первых поместий в Монтальчино, которое начало производить вино из 100% Сиры. Выдержка производилась 15 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Цвет темно-рубиновый. Аромат комплексный, насыщенный, пряный с тонами слив, вишни и черники. Вкус плотный, округлый, насыщенный с минеральными, кедровыми нотками, намеками на вишню, сливу, дым, дерево. Послевкусие длительное. Необходимо время выдержки в бутылке, чтобы вино раскрылось. Вино хорошо в паре с тушеным и жареным мясом, дичью (заяц, фазан, дикий кабан) и выдержанными сырами. Потенциал выдержки 10 лет.