пн-пт 10:00 - 19:00
+38 (050) 999-33-11
Закрыть

Castello dei Rampolla Sammarco 1999

Кастелло дей Рамполла Саммарко 1999

7 830 грн
шт.
Уточняйте наличие у менеджера
Артикул:
7762
Винтаж:
Тип:
Емкость:
Крепость:
13%
Производитель:
Рейтинг:
Вариант упаковки:

Описание

Виноград для этого вина собирался вручную, учитывая лунные фазы. Каждый сорт ферментировался и выдерживался отдельно. Выдержка производится обычно 18-24 месяца. Для Санджовезе применяют бочки из славонского дуба, для Каберне Совиньон – французские бочки (30% из них новые). Выдержка в бутылках – 6-8 месяцев. Цвет насыщенно-рубиновый с фиолетовым оттенком. Аромат фруктовый с нотками вишни, ягод, земли, дерева, цветов и специй. Гармоничное и сбалансированное вино, с отчетливым ягодным, сливовым и цветочным характером, с нежными оттенками ванили, дыма и минералов. Насыщенное, но изысканное и шелковистое. Вино хорошо подойдет под мясные блюда, дичь, овощи и сыры.

Производитель

Castello dei Rampolla
Castello dei Rampolla (Кастелло дей Рамполла)
Подробнее о производителе

Поместье Кастелло дей Рамполла расположено в самом центре Тосканы, рядом с крошечным средневековым городком Панзано, в южной части долины, которую называют Conca d’Oro («Золотая раковина»). Старинный живописный замок, а также подвалы, в которых хранятся вина, были построены в XIII веке.

С 1739 года замок принадлежит семье di Napoli Rampolla (ди Наполи Рамполла). Тем не менее, профессиональная винодельня была основана только в 1964 году Альчео ди Наполи, вдохновленным прекрасными супертосканскими винами. В 1965 году он получил первый урожай с культивированных им виноградников и продал его семье Антинори. Начиная с 1970 года винодельня начинает собственную винификацию, а в 1975 году было выпущено первое вино под маркой "Кастелло дей Рамполла". Альчео ди Наполи начинает сотрудничать со знаменитым энологом Джакомо Такисом, автором такого "звездного" вина, как "Sassicaia" — одного из ведущих итальянских вин в бордосском стиле. В 1980 году они выпускают первый винтаж "Sammarco", в купаж которого, в отличие от первых моносортовых вин "Кастелло дей Рамполла", созданных только из Каберне Совиньон, вводятся Санджовезе и еще позднее Мерло.

На виноградниках были установлены полностью биодинамические методы ведения хозяйства, при достаточно высокой плотности посадки урожайность была сильно ограничена. В 1996 году в линейке продукции появляется новое вино — "Vigna d'Alceo", созданное сыном Альчео — Лукой — в честь своего отца. Это необычное, мощное вино становится культовым супертосканским вином. Сегодня хозяйством управляют сестра и брат Маурициа и Лука ди Наполи Рамполла — большие энтузиасты виноделия, влюбленные в свою прекрасную землю. Они продолжают плодотворное сотрудничество с Такисом, расширяя линейку своих вин, сохраняя при этом неизменно высокое качество.