пн-пт 10:00 - 19:00
+38 (050) 999-33-11
Закрыть

Frescobaldi Giramonte 2016

Фрескобальди Джирамонте 2016

5 500 грн
шт.
Артикул:
72389
Винтаж:
Цвет:
Тип:
Сорт винограда:
Емкость:
Крепость:
14.5%
Производитель:
Рейтинг:
Вариант упаковки:

Описание

Нежные оттенки кофе и специй подчеркивают ароматы сливы и черной вишни в этом округлом, мясистом красном вине. Танины хорошо интегрированы в структуру вина, отлично сочетаются со свежей кислотностью, поддерживают минеральное окончание. Сорта: Мерло и Санджовезе. Пей сейчас до 2027 года.

Производитель

Frescobaldi
Frescobaldi (Фрескобальди)
Подробнее о производителе
GIRAMONTE - 2014
В 1999 году поместье Кастильони, старейшее из владений семьи Фрескобальди, представило редкое эксклюзивное крю Giramonte. Качество его почв, идеальный микроклимат и тщательный отбор винограда год за годом обеспечивают редкое постоянство качества. В результате получилось вино невероятно богатое, насыщенное, гладко-шелковистое, практически до бесконечности развивающееся в бокале.
КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ
2014 год был сложным, отмеченным очень непредсказуемой погодой. Тогда же высаживались новые саженцы лозы, проводилась обработка земли, чтобы помочь ей вырабатывать гумус, и обломка побегов. Густая, но поздно раскрывшаяся листва позволила винограду выспеть полностью. Земли поместья Кастильони с их особенным терруаром дали ещё один замечательный урожай.
ХАРАКТЕРИСТИКИ МЕСТНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА
МЕСТО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Тенута ди Кастильони, коммуна Монтеспертоли
ВЫСОТА 250 м (820 футов)
ПЛОЩАДЬ 6,5 га (16 акров)
ЭКСПОЗИЦИЯ юго-запад
ТИП ПОЧВ 1) Глинистые, богатые кальцием и минеральными элементами. 2) Песчаные с обилием речной гальки, хорошим дренажем, PH нейтральный
ГУСТОТА ПОСАДКИ 5500 лоз/га
СИСТЕМА ВЫРАЩИВАНИЯ кордоне сперонато
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
СОРТ ВИНОГРАДА Мерло, Санджовезе
КРЕПОСТЬ 14.5%
ВРЕМЯ МАЦЕРАЦИИ мерло – 25 дней, санджовезе – 21 день
МАЛОЛАКТИЧЕСКАЯ ФЕРМЕНТАЦИЯ в барриках непосредственно после спиртового брожения
ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ ВЫДЕРЖКИ ЕМКОСТИ в барриках
СРОК ВЫДЕРЖКИ 16 месяцев в новых барриках и 6 месяцев в бутылках
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Красно-рубинового цвета, с лёгкими пурпурными отблесками. Букет сложный, сочетающий в себе ягодные ноты чёрной смородины и малины с нежными нотками корицы и ванили. Если повращать бокал с вином, начинают проявляться также деликатные пряные оттенки зелёного перца, бадьяна и ягод можжевельника. Вкус мягкий и насыщенный, с освежающей кислинкой, которая уступает место бархатным обволакивающим таннинам. Финал продолжительный и гармоничный — это результат прекрасного баланса мягкости и свежести.

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯ

Вино идеально сопровождает любое жаркое, мясо на гриле и барбекю, тушёную говядину, однако попробуйте его также с нежными сырами.