San Michele Appiano Appius 2014

Это 3-ий винтаж этого вина. Каждый год выпускается около 4000 бутылок. Виноград отменного качества отобран лично виноделом Гансом Терзером. Возраст лоз 25-35 лет. Выдержка после купажа производилась 3 года на осадке в емкостях из нержавеющей стали. 2012-ый был крайне удачным годом: осадком во время сбора урожая практически не было, что дало винограду хорошо вызреть и придать вину хорошую фруктовость и интенсивный аромат. Кюве состоит из Шардоне (65%), Совиньона (15%), Пино Гриджио и Пино Блана. Цвет золотистый с зеленоватым отблеском. Аромат имеет тона бананов, ананаса, папайи и цветков. Текстура кремовая с приятной минеральностью, отличным балансом кислотности и длительным послевкусием. Вино хорошо в паре с рыбой, перепелкой, телятиной и ризотто. Пить сейчас или выдержать до 2022 года.