- Вино
- >
- Тихое вино
- >
- Вальполичелла
- >
- Ca’ Rugate
- >
- Ca' Rugate Amarone della Valpolicella Punta 470 2021
Ca' Rugate Amarone della Valpolicella Punta 470 2021
Ка’ Ругате Амароне делла Вальполичелла Пунта 470 2021
Артикул:
438341
Винтаж:
Цвет:
Тип:
Сорт винограда:
Емкость:
Крепость:
15%
Производитель:
Регион:
Вариант упаковки:
Описание
Цвет насыщенный, глубокий рубиново-гранатовый. Аромат экспрессивный и сложный. Преобладают тона спелой черники, ежевики, малины и вишни в ликере, дополненные нюансами цветов, черного перца и легкого пряного дуба. Вкус полнотелый, глубокий и текстурный, но при этом удивительно свежий и «подтянутый» для Амароне (менее джемовый стиль). Присутствуют шелковистые танины, нотки шоколада, лакрицы и специй с долгим, элегантным финалом. Вино идеально подходит для особых случаев и так называемой «медитации» в конце ужина. Перед подачей его настоятельно рекомендуется декантировать минимум за 1–2 часа. Идеальные компаньоны: блюда из дичи, жареное и приготовленное на гриле красное мясо, зрелые выдержанные сыры (например, Пармезан или Грана Падано).
Производитель
Ca’ Rugate (Ка’ Ругате)
Хозяйство Ca‘Rugate было основано семьей Тессари в 1986 году в коммуне Монтеккия ди Грозара, близ города Вальполичелла, в самом центре одноименной производственной зоны. Современная винодельня, построенная в стиле шато, расположена в окружении виноградников общей площадью 10 га. Другие 30 га находятся в Монте д‘Альпоне – в сердце зоны Соаве Классико.
Примечательно, что в качестве названия компании было взято старинное название холмов, сложенных из вулканических почв, на которых расположены многие виноградники семьи Тессари. Пологие склоны, обращенные в основном на юг и юго-восток, создают уникальный микроклимат, способствующий полному вызреванию ягод.