Вина Венето

Самый крупный винодельческий регион на Северо-Востоке Италии (по общему объему производства, а также по объему производимых вин в категории DOC и DOCG), простирается от Альп на севере до Адриатического моря на востоке и делится на три большие зоны производства: озеро Гарда и окрестности Вероны, центральное...

Подробнее »

Регион

Цвет вина

Сахар

Вид вина

Производители

Сорт винограда

Винтаж

Емкость

Цена за бутылку

Тип упаковки

Показать фильтры

Campagnola Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2019 Se...

Красное / Сухое

Нет в наличии

Monte Zovo Pinot Grigio 2019 Set 6 bottles

Белое / Сухое

Нет в наличии

Casalforte Amarone Riserva della Valpolicella DOCG 2017

Красное / Сухое

Нет в наличии

Campagnola Amarone della Valpolicella Classico Vigneti Val...

Красное / Сухое

Нет в наличии

Masi Lugana Lunatio 2020 Set 6 bottles

Белое / Сухое

Нет в наличии

Ca' Rugate Amarone della Valpolicella Punta Tolotti 2015

Красное / Сухое

Нет в наличии

D-83
Vinum-17.5

Zenato Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2015, 3...

Красное / Сухое

Нет в наличии

Zenato Cresasso 2015 Set 6 bottles

Красное / Сухое

Нет в наличии

D-90

Dal Forno Romano Monte Lodoletta Amarone della Valpolicell...

Красное / Сухое

Нет в наличии

RP-96
WS-94
CT-93
... WE-90

Campagnola Soave Classico 2022 Set 6 bottles

Белое / Сухое

Нет в наличии

Ca’ Rugate San Michele Soave Classico 2020 Set 6 bottles

Белое / Сухое

Нет в наличии

Masi Soave Classico Levarie 2020 Set 6 bottles

Белое / Сухое

Нет в наличии

Folonari Valpolicella 2020 Set 6 bottles

Красное / Сухое

Нет в наличии

Tommaso Bussola Amarone della Valpolicella Classico 2014

Красное / Сухое

Нет в наличии

Castelforte Valpolicella Ripasso DOC 2017 Set 6 bottles

Красное / Сухое

Нет в наличии

CT-83

Quintarelli Giuseppe Recioto della Valpolicella Classico 2...

Красное / Сладкое

Нет в наличии

Maculan Ferrata Sauvignon 2018

Белое / Сухое

Нет в наличии

Folonari Soave 2021 Set 6 bottles

Белое / Сухое

Нет в наличии

Campagnola Valpolicella Classico Superiore 2020 Set 6 bott...

Красное / Сухое

Нет в наличии

Casalforte Amarone della Valpolicella DOCG 2018 Set 6 bott...

Красное / Сухое

Нет в наличии

Quintarelli Giuseppe Bianco Secco 2018

Белое / Сухое

Нет в наличии

Masi Recioto della Valpolicella Angelorum 2018, 375ml

Красное / Сладкое

Нет в наличии

Allegrini Fieramonte Amarone della Valpolicella Classico R...

Красное / Сухое

Нет в наличии

RP-95
WS-94
WE-93

Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore 2017, 3L Set...

Красное / Сухое

Нет в наличии

Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2015 Magnum 1,5...

Красное / Сухое

Нет в наличии

CT-91
WS-90
Vinum-16.5

Monte Zovo Valpolicella Ripasso Superiore 2020

Красное / Сухое

Нет в наличии

Rockwines 10 Things I Must Do In My Life IGT Chardonnay 20...

Белое / Сухое

Нет в наличии

Casalforte Amarone Riserva della Valpolicella DOCG 2016

Красное / Сухое

Нет в наличии

Campagnola Soave Classico 2020 Set 6 bottles

Белое / Сухое

Нет в наличии

Gerardo Cesari Amarone della Valpolicella Classico Riserva...

Красное / Сухое

Нет в наличии

D-93
WS-92
JS-91
... Vinum-17

Quintarelli Giuseppe Rosso del Bepi 2008

Красное / Полусухое

Нет в наличии

RP-93
CT-92

Masi Rosa dei Masi Rosato Trevenezie IGT 2020 Set 6 bottle...

Розовое / Сухое

Нет в наличии

Masi Toar Valpolicella Classico Superiore 2017

Красное / Сухое

Нет в наличии

Castelforte Valpolicella DOC Superiore 2017 Set 6 bottles

Красное / Сухое

Нет в наличии

Borgo Molino I Scuri Cabernet Franc 2019 Set 6 bottles

Красное / Сухое

Нет в наличии

Monte Zovo Amarone della Valpolicella 2017

Красное / Сухое

Нет в наличии

Borgo Molino I Scuri Pinot Nero 2020 Set 6 bottles

Красное / Сухое

Нет в наличии

Ca' Rugate Rio Albo 2020 Set 6 bottles

Красное / Сухое

Нет в наличии

Monte Zovo Amarone della Valpolicella 2015 Magnum 1,5L

Красное / Сухое

Нет в наличии

Vinum-17
JS-91

Folonari Pinot Noir Provincia di Pavia 2020 Set 6 bottles

Красное / Сухое

Нет в наличии

Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2017 Set 6 bott...

Красное / Сухое

Нет в наличии

Campagnola Pinot Grigio 2020 Set 6 bottles

Белое / Сухое

Нет в наличии

Casalforte Amarone Riserva della Valpolicella DOCG 2015

Красное / Сухое

Нет в наличии

Monte Zovo Valpolicella Ripasso Superiore 2017 Magnum 1,5L

Красное / Сухое

Нет в наличии

Casalforte Amarone della Valpolicella DOCG 2017 Set 6 bott...

Красное / Сухое

Нет в наличии

Donini Bardolino 2020 Set 6 bottles

Красное / Сухое

Нет в наличии

Ca' Rugate Campo Bastiglia Valpolicella Ripasso 2018 Set 6...

Красное / Полусухое

Нет в наличии

Folonari Pinot Grigio 2020 Set 6 bottles

Белое / Сухое

Нет в наличии

Tedeschi Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Cla...

Красное / Сухое

Нет в наличии

WE-93

Masi Valpolicella Classico Bonacosta 2020 Set 6 bottles

Красное / Сухое

Нет в наличии

JS-89

Campagnola Lugana 2022

Белое / Сухое

Нет в наличии

Campagnola Pinot Grigio 2023 Set 6 bottles

Белое / Сухое

Нет в наличии

Folonari Aurora Pinot Grigio Rose 2020 Set 6 bottles

Розовое / Сухое

Нет в наличии

Ca’ Rugate Monte Fiorentine Soave Classico 2018 Set 6 bott...

Белое / Сухое

Нет в наличии

WE-91
D-87

Campagnola Amarone Classico Riserva Caterina Zardini 2015

Красное / Сухое

Нет в наличии

JS-95

De Stefani Stefen 1624 2015

Красное / Сухое

Нет в наличии

WS-90

Borgo Molino Serna Rosso 2016 Set 6 bottles

Красное / Сухое

Нет в наличии

Folonari Pinot Grigio 2022 Set 6 bottles

Белое / Сухое

Нет в наличии

De Stefani Redentore Refosco 2020 Set 6 Bottles

Красное / Сухое

Нет в наличии

De Stefani Soler Rosso 2019 Set 6 Bottles

Красное / Сухое

Нет в наличии

CT-91

1 ... 8 9 10

Венето и восточную часть.
В центральной части производятся три из самых популярных в мире итальянских вина: Соаве, Бардолино и Вальполичелла, из автохтонных сортов. Самое престижное вино зоны - Амароне. Центральная часть известна в основном своими винами из международных красных сортов.
В восточной части Венето производится самое популярное и бодрящее игристое вино Италии – просекко.

Поговорим более подробно о винах Венето.
Здесь производятся тонны бледно-красного Valpolicella и Bardolino, водянистые Soave и Pinot Grigio. которые разливаются миллионами бутылок для отправки в итальянские рестораны по всему миру. Местные виноградники, как правило плоские и плодородные получили возможность "выдавать" чрезмерно щедрые урожаи бесхарактерного и малоинтересного вина. Однако, нашлись в этом регионе амбициозные люди, которые делает очень хорошие вина. И теперь перед нами как перед потребителями стоит реальная задача - как отличить высококачественное вино от "Liebfraumilch"?

Самый простой способ, хотя и не бесспорный (это Италия все же) - пить вина начиная с категории Classico, произведенных в пределах определенной характерной зоны, а не в гораздо более крупных регионах цинично расширенных для максимального использования на международном рынке ставшего популярным имени винодельческого региона.
Valpolicella категории - Superiore, должна содержать не менее 12% алкоголя и созревать как минимум один год до разлива в бутылки. Тогда как базовая Valpolicella может содержать и 11% алкоголя и выдерживаться также как и Beaujolais Nouveau. Другой способ определения качества вина, надо сказать, является - высокая цена. Вальполичелла яркого малинового цвета, а не осадочного бледно-розового, с легкой горчинкой и со вкусом сочной вишни, а не просто горькая, не может быть дешевой. Урожайность должна быть значительно ниже, чем на равнинных виноградниках с механическим сбором. Надежные производители Valpolicella: Allegrini, Boscaini, Dal Forno, Masi, Quintarelli, Santi, Trabucchi и Tedeschi.
Что-то пошло не так при производстве Valpolicella. Сорт Корвина - наиболее выразительный из трех сортов винограда, из которых она может производиться. Вина же из 100% Корвины по закону не могут носить имя - Valpolicella DOC. Из Молинары получаются тонкие и кислотные вина, а из Рондинеллы сложно "выжать" много аромата. Во многом благодаря таким правилам позволяющим использовать не более 70% Корвины, серьезный хороший производитель Allegrini, перестал использовать на своих винах надпись Valpolicella DOC, что угрожает наступлением анархии, такой же как происходит в Тоскане.

Классический способ наполнения Вальполичеллы глубиной и сочностью (которая должна быть освежающей и питкой, а не уставшей от долгих лет выдержки) заключается в добавлении в сусло дополнительной виноградной мезги (кожицы) оставшейся от винограда, который подвергался сушке с целью повысить содержание сахара (Метод Ripasso) при производстве вин типа - Passito с целью увеличить в вине содержание алкоголя и фенолов.

Важнейшее отличие вин из Венето и всех остальных вин производимых в мире это производство вин способом Пассито - подвяливание собранного винограда на матах в проветриваемом помещении с целью повышения концентрации сахара в ягодах. Сладкие - Recioto (могут быть белыми и красными), сухие - Amarone. При производстве Amarone весь сахар перерабатывается в спирт, в готовом вине уровень алкоголя может быть на уровне 16%.
Версия белого Речиото - освежающе сладкое Recioto di Soave, производится в небольшом количестве демонстрирует особенности местного винограда Гарганега и может быть достойной альтернативой вин из Сотерна.

Soave - самое популярное белое вино из Венето, так же как и Вальполичелла каждая бутылка может сильно отличаться по качеству из-за того, что купаж вина может состоять не только из местных сортов Гарганега и Треббиано ди Соаве (в Италии Треббиано может быть разных типов), но и с добавлением Шардоне, Пино Бьянко и нейтрального Треббиано Тоскано. Хорошее Соаве - с обозначение на этикетке Classico или Superiore. Соломенный цвет, характерный аромат миндаля, яблок и бузины.

Anselmi и Pieropan в течение многих лет демонстрировали, что Соаве может быть чем-то большим, чем безвкусная неароматная водичка для полоскания рта. Теперь другие производители тоже хотят на этом заработать, включая Bertani, Cantina di Castello, La Cappuccina, Fatorri & Graney, Gini, Inama, Prà и Tamellini. Сегодня уже есть достаточное доверие к зеленым террасам Соаве, где производители подобного уровня выпускают вина с различных виноградников, отдельно, дабы продемонстрировать все разнообразие производимых на разных участках вин. Некоторые вина настолько мощные и концентрированные, что могут выдерживать старение в дубе.

Bardolino произведенный на берегах озера Гарда, такое же легкое как и Вальполичелла. Лучшие образцы вкусного летнего вина от производителей Corte Gardoni, Guerrieri Rizzardi и San Pietro. Розовая версия Бардолино называется Chiaretto.
также местные белые ароматные вина Lugana и Bianco di Custoza.

Вдоль реки Пьяве на равнинах простирающихся к лагунам Венеции производят игристое вино Prosecco, на основе сорта Глера. Conegliano Valdobbiadene - лучшая зона в Prosecco DOC, где находится холм Cartizze "вершина" качества Просекко. В 2008 году зона Просекко была значительно расширена и границы закреплены как зона - DOС.