Champagne Louis de Sacy Cuvee Originel

Champagne Louis de Sacy — это уникальный независимый бренд премиального шампанского (категории Grower Champagne), сочетающий почти 400-летние традиции династии виноделов с современным экологическим подходом. Главная уникальность дома заключается в концепции «шампанского из одного уголка земли»: вместо массового смешивания сырья со всего региона, семья Саси прославляет индивидуальность престижной деревни Верзи (Verzy), имеющей высший статус виноградников Grand Cru. Меловые и известняковые почвы этого терруара придают вину неповторимую минеральную свежесть и структуру.Дом известен своей смелой линейкой «Cuvée Nue» (Голе кюве) — ультрасухим шампанским без добавления сахара и без бумажной этикетки на бутылке, а также экстремально длительной выдержкой вин в подвалах (базовые релизы выдерживаются 2–3 года, а миллезимы — более 5 лет), что насыщает их фирменными французскими нотами свежей выпечки и бриошей. Среди главных достижений Louis de Sacy — полный переход на экологическое и органическое виноделие (сертификаты HVE 3 и VDC), регулярные высокие оценки от мировых критиков (90–92+ баллов от Robert Parker) и присутствие в винных картах мишленовских ресторанов в более чем 20 странах мира.