- Вино
- >
- Тихое вино
- >
- Тоскана IGT
- >
- Querciabella
- >
- Querciabella Camartina 2021
Querciabella Camartina 2021
Кверчабелла Камартина 2021
Артикул:
421660
Винтаж:
Цвет:
Тип:
Сорт винограда:
Емкость:
Крепость:
14.5%
Производитель:
Регион:
Вариант упаковки:
Описание
Querciabella Camartina 2021 — это премиальное красное сухое вино из Тосканы, выпущенное в честь 40-летнего юбилея этого культового супертосканского бленда. Вино производится хозяйством Agricola Querciabella только в лучшие винтажи и исключительно по принципам биодинамического виноделия. Цвет интенсивный рубиново-красный с фиолетовыми переливами. Аромат сложный и глубокий, раскрывающийся тонами ежевики, черники, сливы, подсушенной фиалки, а также оттенками кожи, сладких специй, мокко и графита. Вкус полнотелый, концентрированный и плотно сбитый. Обладает живой кислотностью, мощными, но гладкими танинами и долгим минеральным послевкусием с нотами шоколада. Вино идеально подходит к блюдам из дичи (включая пернатую дичь), стейкам рибай, бургерам премиум-класса, а также к выдержанным твердым сырам.
Производитель
Querciabella (Кверчабелла)
Agricola Querciabella является семейным бизнесом; Джузеппе и Себастьяно Кастильони – отец и сын – полностью посвятили себя компании и при содействии ее бессменного энолога Джакомо Такиса достигли довольно впечатляющих результатов. Недаром их вина продаютсяболее чем в 30 стран и получают лестные отзывы экспертов.
В хозяйстве практикуется биологическое виноградарство, а в ближайшее время планируется перейти к биодинамической системе, что предполагает, помимо отказа от использования удобрений и инсектицидов «промышленного» происхождения, проведение всех работ с учетом фаз Луны и расположения планет.