Вина Венето

Самый крупный винодельческий регион на Северо-Востоке Италии (по общему объему производства, а также по объему производимых вин в категории DOC и DOCG), простирается от Альп на севере до Адриатического моря на востоке и делится на три большие зоны производства: озеро Гарда и окрестности Вероны, центральное...

Подробнее »

Регион

Цвет вина

Сахар

Вид вина

Производители

Сорт винограда

Винтаж

Емкость

Цена за бутылку

Тип упаковки

Показать фильтры

Pieropan Ruberpan 2014

Красное / Сухое

Нет в наличии

Santi Valpolicella Ripasso Superiore Solane 2012

Красное / Сухое

Нет в наличии

WS-87
CT-87

Tommasi Amarone della Valpolicella Classico 2015

Красное / Полусухое

Нет в наличии

JS-92
W&S-92
CT-91
... Vinum-16.5

Campagnola Amarone della Valpolicella Classico Vigneti Val...

Красное / Сухое

Нет в наличии

WS-86
CT-89

Maculan Ferrata Chardonnay 2015

Белое / Сухое

Нет в наличии

Zyme Amarone della Valpolicella 2004 Magnum 1,5L

Красное / Сухое

Нет в наличии

WA-95
WS-93
WE-92
... CT-93

Campagnola Bardolino Classico 2016 Set 6 Bottles

Красное / Сухое

Нет в наличии

Folonari Fruttato "F" Set 6 bottles

Красное / Сухое

Нет в наличии

Maculan Brentino 2017 Set 6 bottles

Красное / Сухое

Нет в наличии

Campagnola Pinot Grigio 2015

Белое / Сухое

Нет в наличии

Santi Valpolicella Ripasso Superiore Solane 2010

Красное / Сухое

Нет в наличии

WE-87
CT-86

Donini Bardolino 2015 Set 6 bottles

Красное / Сухое

Нет в наличии

Masi Amarone della Valpolicella Costasera 2012

Красное / Сухое

Нет в наличии

RP-92
D-88

Zyme Kairos 2005 Magnum 1,5L

Красное / Сухое

Нет в наличии

WS-88
RP-93

Dal Forno Romano Valpolicella Superiore 2006

Красное / Сухое

Нет в наличии

WS-91
WE-92
WA-91
... CT-91

Gerardo Cesari Valpolicella Ripasso Superiore Mara 2013

Красное / Сухое

Нет в наличии

Viviani Recioto della Valpolicella Classico 2007

Красное / Сладкое

Нет в наличии

WS-88

Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2011, 375ml

Красное / Сухое

Нет в наличии

WS-93
WE-93

Campagnola Amarone Classico Riserva Caterina Zardini 2006 ...

Красное / Сухое

Нет в наличии

WE-93
Vinum-16
CT-90

Folonari Bardolino Chiaretto Rose 2019 Set 6 bottles

Розовое / Сухое

Нет в наличии

Donini Bardolino 2014

Красное / Сухое

Нет в наличии

Campagnola Soave Classico 2016 Set 6 Bottles

Белое / Сухое

Нет в наличии

Tedeschi Amarone della Valpolicella Classico 2013

Красное / Сухое

Нет в наличии

AG-92
WS-91
WE-91
... CT-88

Campagnola Lugana 2016

Белое / Сухое

Нет в наличии

Monte Zovo Pinot Grigio 2020 Set 6 bottles

Белое / Сухое

Нет в наличии

Tamellini Soave Classico Le Bine De Costiola 2015

Белое / Сухое

Нет в наличии

Ca' Rugate Valpolicella Ripasso 2016

Красное / Сухое

Нет в наличии

Santi Valpolicella Ripasso Superiore Solane 2011

Красное / Сухое

Нет в наличии

WS-88
CT-88
WE-86

Maculan Madoro 2013, 375ml Set 6 bottles

Красное / Сладкое

Нет в наличии

WS-89

Folonari Verona Rosso 2016 Set 6 bottles

Красное / Сухое

Нет в наличии

Donini Soave 2014

Белое / Сухое

Нет в наличии

Masi Soave Classico Levarie 2017 Set 6 bottles

Белое / Сухое

Нет в наличии

Campagnola Valpolicella Classico Superiore Caterina Zardin...

Красное / Сухое

Нет в наличии

WE-90
CT-89

Monte Zovo Amarone della Valpolicella 2012

Красное / Сухое

Нет в наличии

Ca' Rugate Amarone della Valpolicella Punta Tolotti 2013, ...

Красное / Сухое

Нет в наличии

WS-90

Campagnola Amarone Classico Riserva Caterina Zardini 2013

Красное / Сухое

Нет в наличии

WA-93
JS-94
WE-87

Masi Brolo CampoFiorin Oro 2016

Красное / Сухое

Нет в наличии

Maculan Vespaiolo 2016 Set 6 Bottles

Белое / Сухое

Нет в наличии

Allegrini Valpolicella Superiore 2014 Set 6 bottles

Красное / Сухое

Нет в наличии

Ca' Rugate Amarone della Valpolicella Punta Tolotti 2013

Красное / Сухое

Нет в наличии

WS-90

Viviani Recioto della Valpolicella Classico 2004

Красное / Сладкое

Нет в наличии

Zenato Cresasso 2011 Set 6 bottles

Красное / Сухое

Нет в наличии

Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella 2008

Красное / Сухое

Нет в наличии

JR-18
WA-96
WS-94
... WE-90
CT-93

Donini Soave 2015 Set 6 bottles

Белое / Сухое

Нет в наличии

Fratelli Zeni Valpolicella Ripasso Superiore Marogne 2016 ...

Красное / Сухое

Нет в наличии

Monte Zovo Valpolicella Ripasso Superiore 2014

Красное / Сухое

Нет в наличии

Zyme Harlequin 2003 Magnum 1,5L

Красное / Сухое

Нет в наличии

WS-95
WA-93

Masi Recioto della Valpolicella Angelorum 2014, 375ml

Красное / Сладкое

Нет в наличии

Pieropan Ruberpan 2006

Красное / Сухое

Нет в наличии

Santa Sofia Amarone della Valpolicella Classico 2011

Красное / Сухое

Нет в наличии

WS-91
WE-92

Tommaso Bussola Amarone della Valpolicella Classico Vignet...

Красное / Полусухое

Нет в наличии

WS-94
WA-93
ST-95
... WE-89
CT-94

Quintarelli Giuseppe Amarone della Valpolicella Classico 2...

Красное / Сухое

Нет в наличии

WS-94

Folonari Corposo "C" 2018 Set 6 bottles

Красное / Сухое

Нет в наличии

Tamellini Soave Classico Le Bine De Costiola 2014

Белое / Сухое

Нет в наличии

Viviani Valpolicella Classico Superiore Campo Morar 2006

Красное / Сухое

Нет в наличии

Folonari Chardonnay 2013

Белое / Сухое

Нет в наличии

Masi Fresco di Masi Rosso Organic IGT 2020 Set 6 bottles

Красное / Сухое

Нет в наличии

Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2011, 3L

Красное / Сухое

Нет в наличии

WS-93
WE-93

Masi Brolo di Campofiorin 2014

Красное / Сухое

Нет в наличии

1 2 3 4 ... 10

Венето и восточную часть.
В центральной части производятся три из самых популярных в мире итальянских вина: Соаве, Бардолино и Вальполичелла, из автохтонных сортов. Самое престижное вино зоны - Амароне. Центральная часть известна в основном своими винами из международных красных сортов.
В восточной части Венето производится самое популярное и бодрящее игристое вино Италии – просекко.

Поговорим более подробно о винах Венето.
Здесь производятся тонны бледно-красного Valpolicella и Bardolino, водянистые Soave и Pinot Grigio. которые разливаются миллионами бутылок для отправки в итальянские рестораны по всему миру. Местные виноградники, как правило плоские и плодородные получили возможность "выдавать" чрезмерно щедрые урожаи бесхарактерного и малоинтересного вина. Однако, нашлись в этом регионе амбициозные люди, которые делает очень хорошие вина. И теперь перед нами как перед потребителями стоит реальная задача - как отличить высококачественное вино от "Liebfraumilch"?

Самый простой способ, хотя и не бесспорный (это Италия все же) - пить вина начиная с категории Classico, произведенных в пределах определенной характерной зоны, а не в гораздо более крупных регионах цинично расширенных для максимального использования на международном рынке ставшего популярным имени винодельческого региона.
Valpolicella категории - Superiore, должна содержать не менее 12% алкоголя и созревать как минимум один год до разлива в бутылки. Тогда как базовая Valpolicella может содержать и 11% алкоголя и выдерживаться также как и Beaujolais Nouveau. Другой способ определения качества вина, надо сказать, является - высокая цена. Вальполичелла яркого малинового цвета, а не осадочного бледно-розового, с легкой горчинкой и со вкусом сочной вишни, а не просто горькая, не может быть дешевой. Урожайность должна быть значительно ниже, чем на равнинных виноградниках с механическим сбором. Надежные производители Valpolicella: Allegrini, Boscaini, Dal Forno, Masi, Quintarelli, Santi, Trabucchi и Tedeschi.
Что-то пошло не так при производстве Valpolicella. Сорт Корвина - наиболее выразительный из трех сортов винограда, из которых она может производиться. Вина же из 100% Корвины по закону не могут носить имя - Valpolicella DOC. Из Молинары получаются тонкие и кислотные вина, а из Рондинеллы сложно "выжать" много аромата. Во многом благодаря таким правилам позволяющим использовать не более 70% Корвины, серьезный хороший производитель Allegrini, перестал использовать на своих винах надпись Valpolicella DOC, что угрожает наступлением анархии, такой же как происходит в Тоскане.

Классический способ наполнения Вальполичеллы глубиной и сочностью (которая должна быть освежающей и питкой, а не уставшей от долгих лет выдержки) заключается в добавлении в сусло дополнительной виноградной мезги (кожицы) оставшейся от винограда, который подвергался сушке с целью повысить содержание сахара (Метод Ripasso) при производстве вин типа - Passito с целью увеличить в вине содержание алкоголя и фенолов.

Важнейшее отличие вин из Венето и всех остальных вин производимых в мире это производство вин способом Пассито - подвяливание собранного винограда на матах в проветриваемом помещении с целью повышения концентрации сахара в ягодах. Сладкие - Recioto (могут быть белыми и красными), сухие - Amarone. При производстве Amarone весь сахар перерабатывается в спирт, в готовом вине уровень алкоголя может быть на уровне 16%.
Версия белого Речиото - освежающе сладкое Recioto di Soave, производится в небольшом количестве демонстрирует особенности местного винограда Гарганега и может быть достойной альтернативой вин из Сотерна.

Soave - самое популярное белое вино из Венето, так же как и Вальполичелла каждая бутылка может сильно отличаться по качеству из-за того, что купаж вина может состоять не только из местных сортов Гарганега и Треббиано ди Соаве (в Италии Треббиано может быть разных типов), но и с добавлением Шардоне, Пино Бьянко и нейтрального Треббиано Тоскано. Хорошее Соаве - с обозначение на этикетке Classico или Superiore. Соломенный цвет, характерный аромат миндаля, яблок и бузины.

Anselmi и Pieropan в течение многих лет демонстрировали, что Соаве может быть чем-то большим, чем безвкусная неароматная водичка для полоскания рта. Теперь другие производители тоже хотят на этом заработать, включая Bertani, Cantina di Castello, La Cappuccina, Fatorri & Graney, Gini, Inama, Prà и Tamellini. Сегодня уже есть достаточное доверие к зеленым террасам Соаве, где производители подобного уровня выпускают вина с различных виноградников, отдельно, дабы продемонстрировать все разнообразие производимых на разных участках вин. Некоторые вина настолько мощные и концентрированные, что могут выдерживать старение в дубе.

Bardolino произведенный на берегах озера Гарда, такое же легкое как и Вальполичелла. Лучшие образцы вкусного летнего вина от производителей Corte Gardoni, Guerrieri Rizzardi и San Pietro. Розовая версия Бардолино называется Chiaretto.
также местные белые ароматные вина Lugana и Bianco di Custoza.

Вдоль реки Пьяве на равнинах простирающихся к лагунам Венеции производят игристое вино Prosecco, на основе сорта Глера. Conegliano Valdobbiadene - лучшая зона в Prosecco DOC, где находится холм Cartizze "вершина" качества Просекко. В 2008 году зона Просекко была значительно расширена и границы закреплены как зона - DOС.