пн-пт 10:00 - 19:00
+38 (050) 999-33-11
Закрыть

Zyme Harlequin 1999

Дзиме Арлекин 1999

Нет в наличии
Сообщить о наличии

Описание

Цвет темно-рубиновый с оранжевым оттенком. Аромат сложный с множеством ноток: специи, ягоды, шоколад, грецкий орех и коньячные тона. Вкус фруктовый, мягкий, насыщенный с нотками пряностей. Вино подойдет как к белому мясу, так и к красному, к пасте, выдержанным сырам и под дичь. Несмотря на то, что это вино красное, оно содержит в своем купаже 4 белых сорта винограда. Выдержка производилась 30 месяцев в новых бочках из французского дуба и 2 года в бутылках.

Производитель

Zyme
Zyme (Дзиме)
Подробнее о производителе

С древнегреческого, слово ZYME означает "дрожжи", термин, имеющий фундаментальное значение в виноделии. Логотипом ZYME является пятиугольник в виноградном листе, символизирующий пять основных элементов для виноделия: Человека, Виноград, Землю, Солнце и Воду. Производитель, объединяющий опыт с новейшими технологиями и исследованиями.

ZYME был официально основан в 2003 году Celestino Gaspari, но компания уже активно работала с 1999 года. Поместье ZYME находится в самом сердце района Valpolicella Classicо, в виноградарском районе San Pietro in Carianо.

Компания росла медленно, шаг за шагом, внимательно изучая и свешивая многие факторы, имеющие принципиальное значение для развития компании и улучшения экосистемы в регионе. Все это время, старательно сохраняя и почитая традиции виноделия и винодельческой практики, восстановление аборигенных сортов винограда и, следовательно, сохранение окружающей среды и местной культуры.