- Шампанское и игристое
- >
- Франчакорта
- >
- Caruna
- >
- Caruna Franciacorta Saten Set 6 Bottles
Caruna Franciacorta Saten Set 6 Bottles
Каруна Франчакорта Сатен Сет 6 Бутылок
Артикул:
454855
Цвет:
Тип:
Вид игристого:
Сорт винограда:
Емкость:
Крепость:
12%
Производитель:
Регион:
Вариант упаковки:
Отсутствует
Описание
Особенность категории Satèn (Сатен) заключается в более мягком давлении внутри бутылки (менее 5 атмосфер вместо обычных 6). Это придает вину знаменитую шелковистую, кремовую текстуру и нежный перляж (игру пузырьков). Вино выдерживается на осадке более 24 месяцев. Первичная ферментация проходит в стальных резервуарах, сохраняя чистый сортовой профиль без избыточного влияния дуба.
Вкус и аромат отличается свежестью, выраженной минеральностью и солоноватыми оттенками терруара Монте Орфано, которые гармонично сбалансированы с мягкой элегантностью спелого Шардоне. В букете угадываются ноты спелых белых фруктов, цитрусовых и легкие кремово-бисквитные нюансы. Благодаря деликатной структуре и освежающей кислотности, Caruna Satèn идеально подходит для изысканного аперитива, морепродуктов (устрицы, креветки, мидии), блюд из белой рыбы и легких итальянских закусок, суши и сашими.
Вкус и аромат отличается свежестью, выраженной минеральностью и солоноватыми оттенками терруара Монте Орфано, которые гармонично сбалансированы с мягкой элегантностью спелого Шардоне. В букете угадываются ноты спелых белых фруктов, цитрусовых и легкие кремово-бисквитные нюансы. Благодаря деликатной структуре и освежающей кислотности, Caruna Satèn идеально подходит для изысканного аперитива, морепродуктов (устрицы, креветки, мидии), блюд из белой рыбы и легких итальянских закусок, суши и сашими.
Производитель
Caruna (Каруна)
Caruna — это современная семейная винодельня в знаменитом итальянском винодельческом регионе Франчакорта (Ломбардия). Предприятие специализируется на производстве высококачественных игристых вин по классическому методу (Metodo Classico).
Винодельня была основана в 2000 году, когда семья Каруна приобрела полуразрушенную фермерскую усадьбу XIX века и 13 гектаров земли на южных склонах горы Монте-Орфано (Monte Orfano) в коммуне Колонь. Реставрация старинного здания превратила его в технологичный винный погреб, сохранивший при этом исторический колорит и традиции гостеприимства.
Винодельня производит всего около 30 000 бутылок в год. Все процессы строятся на принципах органического и интегрированного виноградарства. Виноградники расположены на склонах Монте-Орфано. Отличное солнечное освещение и специфические почвы региона Франчакорта обеспечивают винам выраженную минеральность, свежесть и точную кислотность. Основной акцент сделан на сорт Шардоне. В линейке преобладают игристые вина категорий Brut, Satèn и Brut Nature.
Винодельня открыта для посещения: здесь проводятся экскурсии по погребам, дегустации и тематические культурные мероприятия (например, арт-воркшопы).
Винодельня была основана в 2000 году, когда семья Каруна приобрела полуразрушенную фермерскую усадьбу XIX века и 13 гектаров земли на южных склонах горы Монте-Орфано (Monte Orfano) в коммуне Колонь. Реставрация старинного здания превратила его в технологичный винный погреб, сохранивший при этом исторический колорит и традиции гостеприимства.
Винодельня производит всего около 30 000 бутылок в год. Все процессы строятся на принципах органического и интегрированного виноградарства. Виноградники расположены на склонах Монте-Орфано. Отличное солнечное освещение и специфические почвы региона Франчакорта обеспечивают винам выраженную минеральность, свежесть и точную кислотность. Основной акцент сделан на сорт Шардоне. В линейке преобладают игристые вина категорий Brut, Satèn и Brut Nature.
Винодельня открыта для посещения: здесь проводятся экскурсии по погребам, дегустации и тематические культурные мероприятия (например, арт-воркшопы).