Castel Faglia Monogram Franciacorta Brut Millesimato 2012

Букет демонстрирует интенсивность богатых и сложных ароматов спелых фруктов и цитрусовых. Цвет золотисто-соломенный с зеленоватыми отблесками, кремовой пеной и тонким стойким перляжем. Вкус насыщенный, интенсивный и пряный, с ярко выраженной пикантностью и индивидуальностью.
Il Millesimato di Castel Faglia, производится только в лучшие годы, когда климатические условия, качество винограда и органолептические характеристики создают условия для незабываемой Франчакорты. Вино производится исключительно из белого винограда, на 90% состоит из Шардоне и на 10% из Пино Бьянко. Первичная ферментация холодная в резервуарах из нержавеющей стали и барриках с переменным процентным содержанием. Созревание на осадке 36 месяцев. Выдержка в бочке более24 месяцев. Подача 4 - 6 градусов.