- Вино
- >
- Тихое вино
- >
- Чили
- >
- Errazuriz
- >
- Errazuriz Don Maximiano 2016
Errazuriz Don Maximiano 2016
Эрразурис Дон Максимиано 2016
Описание
2016 Don Maximiano Founder's Reserve – это смесь 69% Каберне Совиньон, с меньшим количеством Мальбека, Карменера и Каберне Фран из виноградников в имении в Панкеуи. Вино ферментировано в чанах из нержавеющей стали и созревало во французских дубовых бочках (65% новых) в течение 22 месяцев. Это ультра-классическая Аконкагуа смесь на основе Каберне с хорошей спелостью, но с сохраненной свежестью, здесь есть щедрый дуб, который не переполняет, но делает вино более мягким и пряным. Танины гладкие, слегка опыленные. (RP)
Производитель
Дон Максимьяно Эрразурис основал Vina Errazuriz в 1870 году в ста километрах на север от столицы Сантьяго в долине Аконкагуа. Он привез первые клоны виноградных сортов из Франции, ведь чилийское виноделие всегда было ориентировано на французские традиции.
Сегодня вином занимается его наследник Эдуардо Чадвик — это уже шестое поколение семьи виноделов. Именно Эдуардо разрабатывает стратегию развития винодельни сегодня, что тоже в условиях усиливающейся конкуренции на мировом рынке — непростая задача.
Винодел Эд Флаэрти (ранее работавший в CONO SUR) и производитель винограда Педро Исквиэдро - сильная команда. Основная территория бодеги на склонах Panquehue в долине Аконгакуа позволяет ей выращивать один из лучших в Чили Каберне Совиньон, особенно на почве своего виноградника Don Maximiano.